Gwneir llaeth ceirch trwy gymysgu ceirch â dŵr, torri eu startsh i lawr ag ensymau ac ychwanegu olew i roi hufenedd. Mae gwydraid o 250 ml yn cynnwys tua 115 kcal ond dim ond 2.5 g o brotein, a thua 10 g o siwgr, a ffurfir yn bennaf o startsh y ceirch wrth brosesu. Mae fersiynau cyfnerthedig fel hwn yn rhoi tua 300 mg o galsiwm ac maent yn uchel mewn ribofflafin a fitamin B12; mae gan fersiynau barista fwy o fraster a chalorïau.