Budd maethol cyfyngedig
Ham wedi'i goginio wedi'i sleisio, cyffredin (nid heb lawer o fraster), yn barod i'w fwyta fel y'i gwerthir.
Porc wedi'i halltu a'i goginio yw ham wedi'i sleisio, a werthir yn barod i'w fwyta, a ddefnyddir gan amlaf mewn brechdanau, saladau a seigiau brecwast. Mae'n uchel mewn sodiwm: mae gan ddogn brechdan 50 g tua 400 mg, ynghyd â thua 8 g o brotein a 0.3 mg o thiamin (fitamin B1), chwarter y gwerth dyddiol. Mae heli halltu yn cynnwys halen ac yn aml siwgr, felly mae gan ham ychydig gramau o garbohydrad fesul 100 g, tra nad oes gan borc ffres ddim.
Mae'r gwerthoedd maeth ar gyfer y cynnyrch wedi'i goginio
| Maetholyn | Gwerth | DV |
|---|---|---|
| Protein | 16.6g | 29.6% |
| Braster | 8.8g | 12.6% |
| Carbohydradau | 3.6g | 1.2% |
| Siwgrau Syml | 1.26g | Amcangyfrif |
| Carbohydradau Cymhleth | 1.04g | Amcangyfrif |
| Ffibr | 1.3g | 5.2% |
| Dŵr | 67g | 2.7% |
| Calorïau | 164 | 7.3% |
| Asid Brasterog | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.5 | g | 2.5% |
| Monounsaturated | 4.35 | g | 17.4% |
| Polyunsaturated | 0.79 | g | 6.1% |
| Omega-3 | 0.237 | g | Amcangyfrif |
| Omega-6 | 0.553 | g | Amcangyfrif |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Mae gwrthocsidyddion (e.e. fitamin C, fitamin E, seleniwm, polyffenolau, carotenoidau) yn helpu i amddiffyn celloedd rhag straen ocsideiddiol ac yn cefnogi iechyd. Fe'u ceir mewn ffrwythau, llysiau, cnau a rhai cynhyrchion anifeiliaid.
Cyfansoddion â gweithgaredd gwrthocsidiol. Cynhwysir fitamin C, E a seleniwm pan fyddant yn bresennol yn y cynnyrch.
| Cyfansoddyn | Swm | Uned |
|---|---|---|
| Fitamin C | 4 | mg |
| Fitamin E | 0.08 | mg |
| Seleniwm | 20.7 | mcg |
| Fitamin | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.626 | mg | 52.2% |
| vitamin B2 | 0.178 | mg | 13.7% |
| vitamin B3 | 2.9 | mg | 18.1% |
| vitamin B6 | 0.329 | mg | 19.4% |
| vitamin B9 | 7 | mcg | 1.8% |
| vitamin B12 | 0.42 | mcg | 17.5% |
| vitamin C | 4 | mg | 4.4% |
| vitamin D | 0.7 (28 IU) | mcg | 4.7% |
| vitamin E | 0.08 | mg | 0.5% |
| Mwyn | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 24 | mg | 2.4% |
| iron | 1.02 | mg | 5.7% |
| magnesium | 22 | mg | 5.5% |
| phosphorus | 153 | mg | 21.9% |
| potassium | 287 | mg | 11.0% |
| sodium | 814 | mg | 35.4% |
| zinc | 1.35 | mg | 12.3% |
| copper | 0.089 | mg | 9.9% |
| manganese | 0.557 | mg | 24.2% |
| selenium | 20.7 | mcg | 37.6% |
| Asid Amino | Swm | Uned | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 477 | mg | 68.1% | 167% |
| Isoleusin | 573 | mg | 40.9% | 107% |
| Leusin limiting | 986 | mg | 36.1% | 91% |
| Lysin | 1110 | mg | 52.9% | 130% |
| Methionin | 479 | mg | 45.6% | 117% |
| Ffenylalanin | 919 | mg | 52.5% | 126% |
| Threonin | 558 | mg | 53.1% | 125% |
| Tryptoffan | 155 | mg | 55.4% | 132% |
| Falin | 670 | mg | 36.8% | 94% |
Gwerthoedd fesul 100 g
Ychwanegwch gynnyrch uchod i weld cymhariaeth ochr yn ochr.
Agosaf yn ôl proffil macrofaethynnau