Calonnau cyw iâr
Proffil maethol da
Calonnau cyw iâr, gwerthoedd ar gyfer calonnau amrwd.
Calonnau cyw iâr bach, wedi'u grilio ar sgiwerau, wedi'u ffrio gyda winwns neu wedi'u stiwio, sy'n boblogaidd ym Mrasil, Dwyrain Ewrop ac Asia. Mae dogn 100 g yn rhoi tua 150 kcal, 16 g o brotein a 9 g o fraster, ac mae'n uchel iawn mewn fitamin B12 (7 µg) ac yn uchel mewn sinc (6.6 mg), haearn (6 mg) a ribofflafin. Mae calonnau'n gig cyhyr tywyll, cadarn, ac mae'n well eu coginio'n gyflym neu eu stiwio'n araf.
Mae'r gwerthoedd maeth ar gyfer y cynnyrch amrwd
Dosraniad Macrofaethynnau
Gwybodaeth Faethol Sylfaenol
| Maetholyn | Gwerth | DV |
|---|---|---|
| Protein | 15.6g | 27.9% |
| Braster | 9.3g | 13.3% |
| Carbohydradau | 0.7g | 0.2% |
| Siwgrau Syml | 0.24g | Amcangyfrif |
| Carbohydradau Cymhleth | 0.45g | Amcangyfrif |
| Ffibr | 0g | 0.0% |
| Dŵr | 74g | 2.9% |
| Calorïau | 153 | 6.8% |
Cyfansoddiad Asidau Brasterog
| Asid Brasterog | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 2.66 | g | 13.3% |
| Monounsaturated | 2.37 | g | 9.5% |
| Polyunsaturated | 2.71 | g | 20.8% |
| Omega-3 | 0.813 | g | Amcangyfrif |
| Omega-6 | 1.897 | g | Amcangyfrif |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Gwrthocsidyddion
Mae gwrthocsidyddion (e.e. fitamin C, fitamin E, seleniwm, polyffenolau, carotenoidau) yn helpu i amddiffyn celloedd rhag straen ocsideiddiol ac yn cefnogi iechyd. Fe'u ceir mewn ffrwythau, llysiau, cnau a rhai cynhyrchion anifeiliaid.
Cyfansoddion â gweithgaredd gwrthocsidiol. Cynhwysir fitamin C, E a seleniwm pan fyddant yn bresennol yn y cynnyrch.
| Cyfansoddyn | Swm | Uned |
|---|---|---|
| Fitamin C | 3.2 | mg |
| Fitamin E | 0.31 | mg |
| Seleniwm | 4.3 | mcg |
Fitaminau
| Fitamin | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 9 | mcg | 1.0% |
| vitamin B1 | 0.152 | mg | 12.7% |
| vitamin B2 | 0.728 | mg | 56.0% |
| vitamin B3 | 4.88 | mg | 30.5% |
| vitamin B6 | 0.36 | mg | 21.2% |
| vitamin B9 | 72 | mcg | 18.0% |
| vitamin B12 | 7.29 | mcg | 303.8% |
| vitamin C | 3.2 | mg | 3.6% |
| vitamin E | 0.31 | mg | 2.1% |
Mwynau
| Mwyn | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 12 | mg | 1.2% |
| iron | 5.96 | mg | 33.1% |
| magnesium | 15 | mg | 3.8% |
| phosphorus | 177 | mg | 25.3% |
| potassium | 176 | mg | 6.8% |
| sodium | 74 | mg | 3.2% |
| zinc | 6.59 | mg | 59.9% |
| copper | 0.346 | mg | 38.4% |
| manganese | 0.089 | mg | 3.9% |
| selenium | 4.3 | mcg | 7.8% |
Asidau Amino Hanfodol
| Asid Amino | Swm | Uned | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 408 | mg | 58.3% | 150% |
| Isoleusin | 833 | mg | 59.5% | 164% |
| Leusin | 1355 | mg | 49.6% | 131% |
| Lysin | 1303 | mg | 62.0% | 160% |
| Methionin | 587 | mg | 55.9% | 151% |
| Ffenylalanin | 1253 | mg | 71.6% | 180% |
| Threonin | 704 | mg | 67.0% | 166% |
| Tryptoffan | 199 | mg | 71.1% | 178% |
| Falin | 880 | mg | 48.4% | 130% |
Cymharu â chynnyrch arall
Gwerthoedd fesul 100 g
Ychwanegwch gynnyrch uchod i weld cymhariaeth ochr yn ochr.
Cynnyrch tebyg
Agosaf yn ôl proffil macrofaethynnau