Halfa
Budd maethol cyfyngedig
Halfa sesame (tahini), gwerthoedd fel y'i gwerthir.
Melysfwyd briwsionllyd o bast sesame mâl (tahini) a siwgr, sy'n cael ei fwyta gyda the neu ar fara yn y Dwyrain Canol, y Balcanau a'r hen Undeb Sofietaidd. Mae cyfran 30 g yn rhoi tua 140 kcal, 16 g o siwgr, 6.5 g o fraster annirlawn yn bennaf a 4 g o brotein, ac mae'n uchel mewn copr, gyda swm da o ffosfforws a magnesiwm. Mae gan halfa blodyn yr haul, sy'n gyffredin yn Rwsia ac Wcráin, brotein tebyg, ychydig mwy o fraster a chalorïau, llawer mwy o fitamin E, a dim sesame.
Dosraniad Macrofaethynnau
Gwybodaeth Faethol Sylfaenol
| Maetholyn | Gwerth | DV |
|---|---|---|
| Protein | 12.5g | 22.3% |
| Braster | 21.5g | 30.7% |
| Carbohydradau | 60.5g | 20.2% |
| Siwgrau Syml | 21.17g | Amcangyfrif |
| Carbohydradau Cymhleth | 34.83g | Amcangyfrif |
| Ffibr | 4.5g | 18.0% |
| Dŵr | 4g | 0.1% |
| Calorïau | 469 | 20.8% |
Mynegai Glycemig
Cliciwch i weld y rhestr GI lawn →
Cyfansoddiad Asidau Brasterog
| Asid Brasterog | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 4.13 | g | 20.6% |
| Monounsaturated | 8.19 | g | 32.8% |
| Polyunsaturated | 8.48 | g | 65.2% |
| Omega-3 | 2.544 | g | Amcangyfrif |
| Omega-6 | 5.936 | g | Amcangyfrif |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Gwrthocsidyddion
Mae gwrthocsidyddion (e.e. fitamin C, fitamin E, seleniwm, polyffenolau, carotenoidau) yn helpu i amddiffyn celloedd rhag straen ocsideiddiol ac yn cefnogi iechyd. Fe'u ceir mewn ffrwythau, llysiau, cnau a rhai cynhyrchion anifeiliaid.
Cyfansoddion â gweithgaredd gwrthocsidiol. Cynhwysir fitamin C, E a seleniwm pan fyddant yn bresennol yn y cynnyrch.
| Cyfansoddyn | Swm | Uned |
|---|---|---|
| Fitamin C | 0.1 | mg |
| Fitamin E | 0.1 | mg |
| Seleniwm | 11.5 | mcg |
Fitaminau
| Fitamin | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.424 | mg | 35.3% |
| vitamin B2 | 0.088 | mg | 6.8% |
| vitamin B3 | 2.86 | mg | 17.9% |
| vitamin B6 | 0.348 | mg | 20.5% |
| vitamin B9 | 65 | mcg | 16.3% |
| vitamin B12 | 0.04 | mcg | 1.7% |
| vitamin C | 0.1 | mg | 0.1% |
| vitamin E | 0.1 | mg | 0.7% |
Mwynau
| Mwyn | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 33 | mg | 3.3% |
| iron | 4.53 | mg | 25.2% |
| magnesium | 218 | mg | 54.5% |
| phosphorus | 607 | mg | 86.7% |
| potassium | 187 | mg | 7.2% |
| sodium | 195 | mg | 8.5% |
| zinc | 4.32 | mg | 39.3% |
| copper | 1.202 | mg | 133.6% |
| manganese | 0.873 | mg | 38.0% |
| selenium | 11.5 | mcg | 20.9% |
Asidau Amino Hanfodol
| Asid Amino | Swm | Uned | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 367 | mg | 52.4% | 147% |
| Isoleusin | 537 | mg | 38.4% | 115% |
| Leusin | 957 | mg | 35.1% | 100% |
| Lysin limiting | 400 | mg | 19.0% | 53% |
| Methionin | 664 | mg | 63.2% | 185% |
| Ffenylalanin | 1185 | mg | 67.7% | 185% |
| Threonin | 519 | mg | 49.4% | 133% |
| Tryptoffan | 273 | mg | 97.5% | 265% |
| Falin | 698 | mg | 38.4% | 112% |
Cymharu â chynnyrch arall
Gwerthoedd fesul 100 g
Ychwanegwch gynnyrch uchod i weld cymhariaeth ochr yn ochr.
Cynnyrch tebyg
Agosaf yn ôl proffil macrofaethynnau