Ffa gwyrdd
Gwerth maethol eithriadol
Ffa gwyrdd (ffa llinyn), codau cyfan, gwerthoedd ar gyfer y llysieuyn amrwd.
Ffa gwyrdd yw codau ifanc cyfan y ffeuen gyffredin, wedi'u trimio a'u bwyta wedi'u berwi, wedi'u stemio, wedi'u tro-ffrio neu mewn stiwiau a saladau. Mae gan gyfran 100 g tua 31 kcal, 2.7 g o ffibr, tua thraean o werth dyddiol fitamin K a rhywfaint o fitamin C a ffolad. Fe'u coginir fel arfer am 4 i 6 munud nes eu bod newydd feddalu; mae'r gwerthoedd yma ar gyfer y codau amrwd, sy'n colli fawr ddim pwysau wrth gael eu berwi.
Mae'r gwerthoedd maeth ar gyfer y cynnyrch amrwd
Dosraniad Macrofaethynnau
Gwybodaeth Faethol Sylfaenol
| Maetholyn | Gwerth | DV |
|---|---|---|
| Protein | 1.8g | 3.2% |
| Braster | 0.2g | 0.3% |
| Carbohydradau | 7g | 2.3% |
| Siwgrau Syml | 2.45g | Amcangyfrif |
| Carbohydradau Cymhleth | 1.85g | Amcangyfrif |
| Ffibr | 2.7g | 10.8% |
| Dŵr | 90g | 3.6% |
| Calorïau | 31 | 1.4% |
Cyfansoddiad Asidau Brasterog
| Asid Brasterog | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.05 | g | 0.3% |
| Monounsaturated | 0.01 | g | 0.0% |
| Polyunsaturated | 0.11 | g | 0.8% |
| Omega-3 | 0.033 | g | Amcangyfrif |
| Omega-6 | 0.077 | g | Amcangyfrif |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Gwrthocsidyddion
Mae gwrthocsidyddion (e.e. fitamin C, fitamin E, seleniwm, polyffenolau, carotenoidau) yn helpu i amddiffyn celloedd rhag straen ocsideiddiol ac yn cefnogi iechyd. Fe'u ceir mewn ffrwythau, llysiau, cnau a rhai cynhyrchion anifeiliaid.
Cyfansoddion â gweithgaredd gwrthocsidiol. Cynhwysir fitamin C, E a seleniwm pan fyddant yn bresennol yn y cynnyrch.
| Cyfansoddyn | Swm | Uned |
|---|---|---|
| Fitamin C | 12.2 | mg |
| Fitamin E | 0.41 | mg |
| Seleniwm | 0.6 | mcg |
Fitaminau
| Fitamin | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 35 | mcg | 3.9% |
| vitamin B1 | 0.082 | mg | 6.8% |
| vitamin B2 | 0.104 | mg | 8.0% |
| vitamin B3 | 0.73 | mg | 4.6% |
| vitamin B6 | 0.141 | mg | 8.3% |
| vitamin B9 | 33 | mcg | 8.3% |
| vitamin C | 12.2 | mg | 13.6% |
| vitamin E | 0.41 | mg | 2.7% |
| vitamin K | 43 | mcg | 35.8% |
Mwynau
| Mwyn | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 37 | mg | 3.7% |
| iron | 1.03 | mg | 5.7% |
| magnesium | 25 | mg | 6.3% |
| phosphorus | 38 | mg | 5.4% |
| potassium | 211 | mg | 8.1% |
| sodium | 6 | mg | 0.3% |
| zinc | 0.24 | mg | 2.2% |
| copper | 0.069 | mg | 7.7% |
| manganese | 0.216 | mg | 9.4% |
| selenium | 0.6 | mcg | 1.1% |
Asidau Amino Hanfodol
| Asid Amino | Swm | Uned | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 34 | mg | 4.9% | 89% |
| Isoleusin | 66 | mg | 4.7% | 92% |
| Leusin | 112 | mg | 4.1% | 77% |
| Lysin | 88 | mg | 4.2% | 76% |
| Methionin limiting | 40 | mg | 3.8% | 72% |
| Ffenylalanin | 109 | mg | 6.2% | 111% |
| Threonin | 79 | mg | 7.5% | 132% |
| Tryptoffan | 19 | mg | 6.8% | 120% |
| Falin | 90 | mg | 4.9% | 94% |
Cymharu â chynnyrch arall
Gwerthoedd fesul 100 g
Ychwanegwch gynnyrch uchod i weld cymhariaeth ochr yn ochr.
Cynnyrch tebyg
Agosaf yn ôl proffil macrofaethynnau