Salad Roeg
UwchfwydGwerth maethol eithriadol
Tomato, ciwcymber, caws ffeta ac olifau.
Talpiau o domato, ciwcymbr, nionyn coch a phupur gwyrdd yw salad Groegaidd gydag olewydd kalamata a sleisen o feta, wedi'u gwisgo ag olew olewydd ac oregano sych; nid oes letys yn y fersiwn glasurol. Daw'r rhan fwyaf o'i galorïau o'r olew olewydd, yr olewydd a'r feta, ac mae'r feta a'r olewydd hefyd yn ei wneud yn eithaf hallt. Mae llwy fwrdd o olew olewydd yn ychwanegu tua 120 kcal, felly mesurwch ef yn hytrach na'i dywallt yn rhydd.
Dosraniad Macrofaethynnau
Gwybodaeth Faethol Sylfaenol
| Maetholyn | Gwerth | DV |
|---|---|---|
| Protein | 4g | 7.1% |
| Braster | 7g | 10.0% |
| Carbohydradau | 5g | 1.7% |
| Siwgrau Syml | 1.75g | Amcangyfrif |
| Carbohydradau Cymhleth | 1.25g | Amcangyfrif |
| Ffibr | 2g | 8.0% |
| Dŵr | 83g | 3.3% |
| Calorïau | 90 | 4.0% |
Mynegai Glycemig
Cliciwch i weld y rhestr GI lawn →
Cyfansoddiad Asidau Brasterog
| Asid Brasterog | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 2.28 | g | 11.4% |
| Monounsaturated | 3.65 | g | 14.6% |
| Polyunsaturated | 0.54 | g | 4.2% |
| Omega-3 | 0.162 | g | Amcangyfrif |
| Omega-6 | 0.378 | g | Amcangyfrif |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Gwrthocsidyddion
Mae gwrthocsidyddion (e.e. fitamin C, fitamin E, seleniwm, polyffenolau, carotenoidau) yn helpu i amddiffyn celloedd rhag straen ocsideiddiol ac yn cefnogi iechyd. Fe'u ceir mewn ffrwythau, llysiau, cnau a rhai cynhyrchion anifeiliaid.
Cyfansoddion â gweithgaredd gwrthocsidiol. Cynhwysir fitamin C, E a seleniwm pan fyddant yn bresennol yn y cynnyrch.
| Cyfansoddyn | Swm | Uned |
|---|---|---|
| Fitamin C | 13.5 | mg |
| Fitamin E | 0.97 | mg |
| Seleniwm | 2.2 | mcg |
Fitaminau
| Fitamin | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 32.9 | mcg | 3.7% |
| vitamin B1 | 0.048 | mg | 4.0% |
| vitamin B2 | 0.134 | mg | 10.3% |
| vitamin B3 | 0.398 | mg | 2.5% |
| vitamin B6 | 0.123 | mg | 7.2% |
| vitamin B9 | 12.7 | mcg | 3.2% |
| vitamin B12 | 0.23 | mcg | 9.6% |
| vitamin C | 13.5 | mg | 15.0% |
| vitamin D | 0.054 (2 IU) | mcg | 0.4% |
| vitamin E | 0.971 | mg | 6.5% |
| vitamin K | 10.5 | mcg | 8.8% |
Mwynau
| Mwyn | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 80.8 | mg | 8.1% |
| iron | 0.372 | mg | 2.1% |
| magnesium | 11.6 | mg | 2.9% |
| phosphorus | 62.9 | mg | 9.0% |
| potassium | 143 | mg | 5.5% |
| sodium | 312 | mg | 13.6% |
| zinc | 0.52 | mg | 4.7% |
| copper | 0.048 | mg | 5.3% |
| manganese | 0.081 | mg | 3.5% |
| selenium | 2.2 | mcg | 4.0% |
Asidau Amino Hanfodol
| Asid Amino | Swm | Uned | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 100 | mg | 14.3% | 139% |
| Isoleusin | 197 | mg | 14.1% | 146% |
| Leusin | 336 | mg | 12.3% | 123% |
| Lysin | 300 | mg | 14.3% | 139% |
| Methionin | 113 | mg | 10.8% | 109% |
| Ffenylalanin | 345 | mg | 19.7% | 187% |
| Threonin | 167 | mg | 15.9% | 149% |
| Tryptoffan | 52 | mg | 18.6% | 175% |
| Falin | 257 | mg | 14.1% | 143% |
Cymharu â chynnyrch arall
Gwerthoedd fesul 100 g
Ychwanegwch gynnyrch uchod i weld cymhariaeth ochr yn ochr.
Cynnyrch tebyg
Agosaf yn ôl proffil macrofaethynnau
Alergenau
Rysáit
Gweld y rysáit llawnCynhwysion
- Tomatos aeddfed, wedi'u torri'n lletemau 300 g
- Ciwcymbr, wedi'i sleisio 1 canolig
- Nionyn coch, wedi'i sleisio'n denau 0.5
- Pupur gwyrdd, wedi'i sleisio 1
- Caws feta 150 g
- Olewydd Kalamata 60 g
- Olew olewydd gwyryf ychwanegol 3 llwy fwrdd
- Finegr gwin coch 1 llwy fwrdd
- Oregano sych 1 llwy de
- Halen yn ôl y blas
Cyfarwyddiadau
- 1
Cyfunwch y tomatos, ciwcymbr, pupur a nionyn coch mewn powlen.
- 2
Ychwanegwch yr olewydd a'u cymysgu'n ysgafn.
- 3
Chwisgiwch yr olew olewydd, finegr a halen, yna eu harllwys dros y llysiau.
- 4
Rhowch y bloc o feta ar ben y salad.
- 5
Ysgeintiwch y feta'n hael ag oregano sych a diferyn o olew olewydd.
- 6
Gweinwch ar unwaith gyda bara cras.