Blawd
Gwerth maethol cymedrol
Blawd gwenith gwyn amlbwrpas, heb ei gyfoethogi, gwerthoedd ar gyfer y blawd sych.
Blawd gwenith gwyn amlbwrpas yw sail y rhan fwyaf o fara, cacennau, crwst, crempogau a sawsiau. Mae dogn 30 g (tua chwarter cwpan) yn rhoi tua 110 kcal a 3 g o brotein gyda llai nag 1 g o ffibr, ynghyd â rhywfaint o seleniwm. Mae'r gwerthoedd hyn ar gyfer blawd heb ei gyfoethogi; yn yr Unol Daleithiau a rhai gwledydd eraill mae blawd gwyn yn cael ei gyfoethogi, sy'n ychwanegu haearn, thiamin, ribofflafin, niasin ac asid ffolig.
Mae'r gwerthoedd maeth ar gyfer y cynnyrch amrwd
Dosraniad Macrofaethynnau
Gwybodaeth Faethol Sylfaenol
| Maetholyn | Gwerth | DV |
|---|---|---|
| Protein | 10.3g | 18.4% |
| Braster | 1g | 1.4% |
| Carbohydradau | 76.3g | 25.4% |
| Siwgrau Syml | 26.7g | Amcangyfrif |
| Carbohydradau Cymhleth | 46.89g | Amcangyfrif |
| Ffibr | 2.7g | 10.8% |
| Dŵr | 12g | 0.5% |
| Calorïau | 364 | 16.2% |
Mynegai Glycemig
Cliciwch i weld y rhestr GI lawn →
Cyfansoddiad Asidau Brasterog
| Asid Brasterog | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.16 | g | 0.8% |
| Monounsaturated | 0.09 | g | 0.4% |
| Polyunsaturated | 0.41 | g | 3.2% |
| Omega-3 | 0.123 | g | Amcangyfrif |
| Omega-6 | 0.287 | g | Amcangyfrif |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Gwrthocsidyddion
Mae gwrthocsidyddion (e.e. fitamin C, fitamin E, seleniwm, polyffenolau, carotenoidau) yn helpu i amddiffyn celloedd rhag straen ocsideiddiol ac yn cefnogi iechyd. Fe'u ceir mewn ffrwythau, llysiau, cnau a rhai cynhyrchion anifeiliaid.
Cyfansoddion â gweithgaredd gwrthocsidiol. Cynhwysir fitamin C, E a seleniwm pan fyddant yn bresennol yn y cynnyrch.
| Cyfansoddyn | Swm | Uned |
|---|---|---|
| Fitamin E | 0.06 | mg |
| Seleniwm | 33.9 | mcg |
Fitaminau
| Fitamin | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.12 | mg | 10.0% |
| vitamin B2 | 0.04 | mg | 3.1% |
| vitamin B3 | 1.25 | mg | 7.8% |
| vitamin B6 | 0.044 | mg | 2.6% |
| vitamin B9 | 26 | mcg | 6.5% |
| vitamin E | 0.06 | mg | 0.4% |
| vitamin K | 0.3 | mcg | 0.3% |
Mwynau
| Mwyn | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 15 | mg | 1.5% |
| iron | 1.17 | mg | 6.5% |
| magnesium | 22 | mg | 5.5% |
| phosphorus | 108 | mg | 15.4% |
| potassium | 107 | mg | 4.1% |
| sodium | 2 | mg | 0.1% |
| zinc | 0.7 | mg | 6.4% |
| copper | 0.144 | mg | 16.0% |
| manganese | 0.682 | mg | 29.7% |
| selenium | 33.9 | mcg | 61.6% |
Asidau Amino Hanfodol
| Asid Amino | Swm | Uned | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 230 | mg | 32.9% | 78% |
| Isoleusin | 357 | mg | 25.5% | 65% |
| Leusin | 710 | mg | 26.0% | 63% |
| Lysin limiting | 228 | mg | 10.9% | 26% |
| Methionin | 402 | mg | 38.3% | 95% |
| Ffenylalanin | 832 | mg | 47.5% | 110% |
| Threonin | 281 | mg | 26.8% | 61% |
| Tryptoffan | 127 | mg | 45.4% | 105% |
| Falin | 415 | mg | 22.8% | 56% |
Cymharu â chynnyrch arall
Gwerthoedd fesul 100 g
Ychwanegwch gynnyrch uchod i weld cymhariaeth ochr yn ochr.
Cynnyrch tebyg
Agosaf yn ôl proffil macrofaethynnau