Haidd perlog sych
Proffil maethol da
Haidd perlog, gwerthoedd ar gyfer y grawn sych, heb ei goginio.
Grawn haidd wedi'i loywi yw haidd perlog, a goginir fel pryd ochr, mewn cawliau fel potes yr Alban a rassolnik Rwsiaidd, neu fel uwd perlovka. Mae dogn sych 60 g yn rhoi tua 210 kcal, 6 g o brotein a 9 g o ffibr, ac mae'n uchel mewn seleniwm a manganîs, gyda chopr a niacin defnyddiol. Cofnodwch y pwysau sych: mae haidd perlog yn chwyddo i tua 2.9 gwaith ei bwysau wrth ei goginio, felly mae 60 g sych yn gwneud tua 175 g wedi'i goginio.
Mae'r gwerthoedd maeth ar gyfer y cynnyrch amrwd
Dosraniad Macrofaethynnau
Gwybodaeth Faethol Sylfaenol
| Maetholyn | Gwerth | DV |
|---|---|---|
| Protein | 9.9g | 17.7% |
| Braster | 1.2g | 1.7% |
| Carbohydradau | 77.7g | 25.9% |
| Siwgrau Syml | 27.2g | Amcangyfrif |
| Carbohydradau Cymhleth | 34.91g | Amcangyfrif |
| Ffibr | 15.6g | 62.4% |
| Dŵr | 10g | 0.4% |
| Calorïau | 352 | 15.6% |
Mynegai Glycemig
Cliciwch i weld y rhestr GI lawn →
Cyfansoddiad Asidau Brasterog
| Asid Brasterog | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.24 | g | 1.2% |
| Monounsaturated | 0.15 | g | 0.6% |
| Polyunsaturated | 0.56 | g | 4.3% |
| Omega-3 | 0.168 | g | Amcangyfrif |
| Omega-6 | 0.392 | g | Amcangyfrif |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Gwrthocsidyddion
Mae gwrthocsidyddion (e.e. fitamin C, fitamin E, seleniwm, polyffenolau, carotenoidau) yn helpu i amddiffyn celloedd rhag straen ocsideiddiol ac yn cefnogi iechyd. Fe'u ceir mewn ffrwythau, llysiau, cnau a rhai cynhyrchion anifeiliaid.
Cyfansoddion â gweithgaredd gwrthocsidiol. Cynhwysir fitamin C, E a seleniwm pan fyddant yn bresennol yn y cynnyrch.
| Cyfansoddyn | Swm | Uned |
|---|---|---|
| Fitamin E | 0.02 | mg |
| Seleniwm | 37.7 | mcg |
Fitaminau
| Fitamin | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 1 | mcg | 0.1% |
| vitamin B1 | 0.191 | mg | 15.9% |
| vitamin B2 | 0.114 | mg | 8.8% |
| vitamin B3 | 4.6 | mg | 28.7% |
| vitamin B6 | 0.26 | mg | 15.3% |
| vitamin B9 | 23 | mcg | 5.8% |
| vitamin E | 0.02 | mg | 0.1% |
| vitamin K | 2.2 | mcg | 1.8% |
Mwynau
| Mwyn | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 29 | mg | 2.9% |
| iron | 2.5 | mg | 13.9% |
| magnesium | 79 | mg | 19.8% |
| phosphorus | 221 | mg | 31.6% |
| potassium | 280 | mg | 10.8% |
| sodium | 9 | mg | 0.4% |
| zinc | 2.13 | mg | 19.4% |
| copper | 0.42 | mg | 46.7% |
| manganese | 1.322 | mg | 57.5% |
| selenium | 37.7 | mcg | 68.5% |
Asidau Amino Hanfodol
| Asid Amino | Swm | Uned | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 223 | mg | 31.9% | 82% |
| Isoleusin | 362 | mg | 25.9% | 71% |
| Leusin | 673 | mg | 24.7% | 65% |
| Lysin limiting | 369 | mg | 17.6% | 45% |
| Methionin | 409 | mg | 39.0% | 104% |
| Ffenylalanin | 840 | mg | 48.0% | 120% |
| Threonin | 337 | mg | 32.1% | 79% |
| Tryptoffan | 165 | mg | 58.9% | 146% |
| Falin | 486 | mg | 26.7% | 71% |
Cymharu â chynnyrch arall
Gwerthoedd fesul 100 g
Ychwanegwch gynnyrch uchod i weld cymhariaeth ochr yn ochr.
Cynnyrch tebyg
Agosaf yn ôl proffil macrofaethynnau