Gwerth maethol eithriadol
Pys colomen sych (toor/arhar dal), gwerthoedd ar gyfer y pys amrwd, heb eu coginio.
Pys colomen sych fel y'u gwerthir, fel arfer wedi'u hollti a'u plisgo fel toor neu arhar dal ar gyfer dal a sambar. Mae dogn sych 60 g yn rhoi tua 205 kcal, 13 g o brotein a 5.5 g o ffibr, ac mae'n uchel iawn mewn copr a ffolad, gyda digon o fanganîs, thiamin a magnesiwm. Mae'r gwerthoedd ar gyfer dal wedi'i blisgo; mae gan bys cyfan fwy o ffibr. Cofnodwch y pwysau sych: mae pys colomen yn chwyddo i tua 2.8 gwaith eu pwysau wrth eu coginio, felly mae 60 g sych yn gwneud tua 170 g wedi'u coginio.
Mae'r gwerthoedd maeth ar gyfer y cynnyrch amrwd
| Maetholyn | Gwerth | DV |
|---|---|---|
| Protein | 21.7g | 38.8% |
| Braster | 1.5g | 2.1% |
| Carbohydradau | 62.8g | 20.9% |
| Siwgrau Syml | 21.98g | Amcangyfrif |
| Carbohydradau Cymhleth | 31.72g | Amcangyfrif |
| Ffibr | 9.1g | 36.4% |
| Dŵr | 11g | 0.4% |
| Calorïau | 343 | 15.2% |
Cliciwch i weld y rhestr GI lawn →
| Asid Brasterog | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.33 | g | 1.7% |
| Monounsaturated | 0.01 | g | 0.0% |
| Polyunsaturated | 0.81 | g | 6.2% |
| Omega-3 | 0.243 | g | Amcangyfrif |
| Omega-6 | 0.567 | g | Amcangyfrif |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Mae gwrthocsidyddion (e.e. fitamin C, fitamin E, seleniwm, polyffenolau, carotenoidau) yn helpu i amddiffyn celloedd rhag straen ocsideiddiol ac yn cefnogi iechyd. Fe'u ceir mewn ffrwythau, llysiau, cnau a rhai cynhyrchion anifeiliaid.
Cyfansoddion â gweithgaredd gwrthocsidiol. Cynhwysir fitamin C, E a seleniwm pan fyddant yn bresennol yn y cynnyrch.
| Cyfansoddyn | Swm | Uned |
|---|---|---|
| Fitamin E | 0.4 | mg |
| Seleniwm | 8.2 | mcg |
| Fitamin | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 1 | mcg | 0.1% |
| vitamin B1 | 0.643 | mg | 53.6% |
| vitamin B2 | 0.187 | mg | 14.4% |
| vitamin B3 | 2.97 | mg | 18.6% |
| vitamin B6 | 0.283 | mg | 16.6% |
| vitamin B9 | 456 | mcg | 114.0% |
| vitamin E | 0.4 | mg | 2.7% |
| vitamin K | 5.1 | mcg | 4.3% |
| Mwyn | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 130 | mg | 13.0% |
| iron | 5.23 | mg | 29.1% |
| magnesium | 183 | mg | 45.8% |
| phosphorus | 367 | mg | 52.4% |
| potassium | 1392 | mg | 53.5% |
| sodium | 17 | mg | 0.7% |
| zinc | 2.76 | mg | 25.1% |
| copper | 1.057 | mg | 117.4% |
| manganese | 1.791 | mg | 77.9% |
| selenium | 8.2 | mcg | 14.9% |
| Asid Amino | Swm | Uned | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 774 | mg | 110.6% | 161% |
| Isoleusin | 785 | mg | 56.1% | 87% |
| Leusin | 1549 | mg | 56.7% | 84% |
| Lysin | 1521 | mg | 72.4% | 105% |
| Methionin limiting | 493 | mg | 47.0% | 71% |
| Ffenylalanin | 2396 | mg | 136.9% | 194% |
| Threonin | 767 | mg | 73.0% | 102% |
| Tryptoffan | 212 | mg | 75.7% | 107% |
| Falin | 937 | mg | 51.5% | 78% |
Gwerthoedd fesul 100 g
Ychwanegwch gynnyrch uchod i weld cymhariaeth ochr yn ochr.
Agosaf yn ôl proffil macrofaethynnau