Gwerth maethol eithriadol
Ffa mung cyfan sych, gwerthoedd ar gyfer yr hadau amrwd, heb eu coginio.
Ffa mung cyfan sych fel y'u gwerthir, wedi'u coginio yn ddal, cawliau ac uwd neu wedi'u hegino. Mae dogn sych 60 g yn rhoi tua 210 kcal, 14 g o brotein a 10 g o ffibr, ac mae'n uchel iawn mewn ffolad a chopr, gyda digonedd o thiamin, magnesiwm, manganîs a haearn. Cofnodwch y pwysau sych: mae ffa mung yn chwyddo i tua 3.3 gwaith eu pwysau wrth eu coginio, felly mae 60 g sych yn gwneud tua 200 g wedi'u coginio.
Mae'r gwerthoedd maeth ar gyfer y cynnyrch amrwd
| Maetholyn | Gwerth | DV |
|---|---|---|
| Protein | 23.9g | 42.7% |
| Braster | 1.2g | 1.7% |
| Carbohydradau | 62.6g | 20.9% |
| Siwgrau Syml | 21.91g | Amcangyfrif |
| Carbohydradau Cymhleth | 24.39g | Amcangyfrif |
| Ffibr | 16.3g | 65.2% |
| Dŵr | 9g | 0.4% |
| Calorïau | 347 | 15.4% |
Cliciwch i weld y rhestr GI lawn →
| Asid Brasterog | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.35 | g | 1.7% |
| Monounsaturated | 0.16 | g | 0.6% |
| Polyunsaturated | 0.38 | g | 2.9% |
| Omega-3 | 0.114 | g | Amcangyfrif |
| Omega-6 | 0.266 | g | Amcangyfrif |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Mae gwrthocsidyddion (e.e. fitamin C, fitamin E, seleniwm, polyffenolau, carotenoidau) yn helpu i amddiffyn celloedd rhag straen ocsideiddiol ac yn cefnogi iechyd. Fe'u ceir mewn ffrwythau, llysiau, cnau a rhai cynhyrchion anifeiliaid.
Cyfansoddion â gweithgaredd gwrthocsidiol. Cynhwysir fitamin C, E a seleniwm pan fyddant yn bresennol yn y cynnyrch.
| Cyfansoddyn | Swm | Uned |
|---|---|---|
| Fitamin C | 4.8 | mg |
| Fitamin E | 0.51 | mg |
| Seleniwm | 8.2 | mcg |
| Fitamin | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 6 | mcg | 0.7% |
| vitamin B1 | 0.621 | mg | 51.8% |
| vitamin B2 | 0.233 | mg | 17.9% |
| vitamin B3 | 2.25 | mg | 14.1% |
| vitamin B6 | 0.382 | mg | 22.5% |
| vitamin B9 | 625 | mcg | 156.3% |
| vitamin C | 4.8 | mg | 5.3% |
| vitamin E | 0.51 | mg | 3.4% |
| vitamin K | 9 | mcg | 7.5% |
| Mwyn | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 132 | mg | 13.2% |
| iron | 6.74 | mg | 37.4% |
| magnesium | 189 | mg | 47.3% |
| phosphorus | 367 | mg | 52.4% |
| potassium | 1246 | mg | 47.9% |
| sodium | 15 | mg | 0.7% |
| zinc | 2.68 | mg | 24.4% |
| copper | 0.941 | mg | 104.6% |
| manganese | 1.035 | mg | 45.0% |
| selenium | 8.2 | mcg | 14.9% |
| Asid Amino | Swm | Uned | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 695 | mg | 99.3% | 136% |
| Isoleusin | 1008 | mg | 72.0% | 105% |
| Leusin | 1847 | mg | 67.7% | 95% |
| Lysin | 1664 | mg | 79.2% | 109% |
| Methionin limiting | 496 | mg | 47.2% | 68% |
| Ffenylalanin | 2157 | mg | 123.3% | 165% |
| Threonin | 782 | mg | 74.5% | 98% |
| Tryptoffan | 260 | mg | 92.9% | 124% |
| Falin | 1237 | mg | 68.0% | 97% |
Gwerthoedd fesul 100 g
Ychwanegwch gynnyrch uchod i weld cymhariaeth ochr yn ochr.
Agosaf yn ôl proffil macrofaethynnau