Gwerth maethol cymedrol
Nwdls gwenith wedi'u gwneud ag wy, gwerthoedd ar gyfer y nwdls sych heb eu cyfoethogi.
Gwneir nwdls wy sych o flawd gwenith ac wy, wedi'u sychu fel rhubanau neu nythod, a'u berwi cyn eu bwyta mewn cawliau, caserolau a phrydau ochr. Mae gan ddogn sych 60 g tua 230 kcal ac 8.5 g o brotein ac mae'n darparu'r rhan fwyaf o werth dyddiol seleniwm, ynghyd â rhywfaint o fanganîs a chopr. Mae'r gwerthoedd hyn ar gyfer nwdls heb eu cyfoethogi. Maen nhw'n pwyso tua 2.8 gwaith cymaint ar ôl eu berwi, felly mae 60 g sych yn rhoi tua 170 g wedi'u coginio.
Mae'r gwerthoedd maeth ar gyfer y cynnyrch amrwd
| Maetholyn | Gwerth | DV |
|---|---|---|
| Protein | 14.2g | 25.4% |
| Braster | 4.4g | 6.3% |
| Carbohydradau | 71.3g | 23.8% |
| Siwgrau Syml | 24.95g | Amcangyfrif |
| Carbohydradau Cymhleth | 43.05g | Amcangyfrif |
| Ffibr | 3.3g | 13.2% |
| Dŵr | 9g | 0.4% |
| Calorïau | 384 | 17.1% |
Cliciwch i weld y rhestr GI lawn →
| Asid Brasterog | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.18 | g | 5.9% |
| Monounsaturated | 1.25 | g | 5.0% |
| Polyunsaturated | 1.33 | g | 10.2% |
| Omega-3 | 0.399 | g | Amcangyfrif |
| Omega-6 | 0.931 | g | Amcangyfrif |
| Trans | 0.06 | g | 3.0% |
Mae gwrthocsidyddion (e.e. fitamin C, fitamin E, seleniwm, polyffenolau, carotenoidau) yn helpu i amddiffyn celloedd rhag straen ocsideiddiol ac yn cefnogi iechyd. Fe'u ceir mewn ffrwythau, llysiau, cnau a rhai cynhyrchion anifeiliaid.
Cyfansoddion â gweithgaredd gwrthocsidiol. Cynhwysir fitamin C, E a seleniwm pan fyddant yn bresennol yn y cynnyrch.
| Cyfansoddyn | Swm | Uned |
|---|---|---|
| Fitamin E | 0.37 | mg |
| Seleniwm | 78.8 | mcg |
| Fitamin | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 17 | mcg | 1.9% |
| vitamin B1 | 0.17 | mg | 14.2% |
| vitamin B2 | 0.09 | mg | 6.9% |
| vitamin B3 | 2.1 | mg | 13.1% |
| vitamin B6 | 0.216 | mg | 12.7% |
| vitamin B9 | 29 | mcg | 7.2% |
| vitamin B12 | 0.29 | mcg | 12.1% |
| vitamin D | 0.3 (12 IU) | mcg | 2.0% |
| vitamin E | 0.37 | mg | 2.5% |
| vitamin K | 0.5 | mcg | 0.4% |
| Mwyn | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 35 | mg | 3.5% |
| iron | 1.9 | mg | 10.6% |
| magnesium | 58 | mg | 14.5% |
| phosphorus | 241 | mg | 34.4% |
| potassium | 244 | mg | 9.4% |
| sodium | 21 | mg | 0.9% |
| zinc | 1.92 | mg | 17.5% |
| copper | 0.297 | mg | 33.0% |
| manganese | 0.855 | mg | 37.2% |
| selenium | 78.8 | mcg | 143.3% |
| Asid Amino | Swm | Uned | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 378 | mg | 54.0% | 96% |
| Isoleusin | 593 | mg | 42.4% | 81% |
| Leusin | 1139 | mg | 41.7% | 76% |
| Lysin limiting | 429 | mg | 20.4% | 37% |
| Methionin | 567 | mg | 54.0% | 101% |
| Ffenylalanin | 1041 | mg | 59.5% | 104% |
| Threonin | 430 | mg | 41.0% | 70% |
| Tryptoffan | 133 | mg | 47.5% | 82% |
| Falin | 686 | mg | 37.7% | 70% |
Gwerthoedd fesul 100 g
Ychwanegwch gynnyrch uchod i weld cymhariaeth ochr yn ochr.
Agosaf yn ôl proffil macrofaethynnau