Reis brown sych
Proffil maethol da
Reis brown grawn hir, gwerthoedd ar gyfer y grawn sych heb ei goginio.
Reis brown yw reis grawn cyflawn gyda dim ond y plisgyn anfwytadwy wedi'i dynnu, gan gadw'r bran a'r bywyn. Mae dogn sych 75 g yn rhoi tua 275 kcal, 5.7 g o brotein a 2.7 g o ffibr, ac mae'n uchel mewn manganîs, thiamin, niacin, copr, seleniwm a magnesiwm, gyda swm defnyddiol o fitamin B6 a ffosfforws. Gall ei fran olewog fynd yn sur a drewllyd, felly storiwch ef mewn lle oer. Mae reis brown sych yn treblu ei bwysau fwy neu lai wrth ei ferwi: mae 75 g yn gwneud tua 220 g wedi'i goginio.
Mae'r gwerthoedd maeth ar gyfer y cynnyrch amrwd
Dosraniad Macrofaethynnau
Gwybodaeth Faethol Sylfaenol
| Maetholyn | Gwerth | DV |
|---|---|---|
| Protein | 7.5g | 13.4% |
| Braster | 3.2g | 4.6% |
| Carbohydradau | 76.3g | 25.4% |
| Siwgrau Syml | 26.7g | Amcangyfrif |
| Carbohydradau Cymhleth | 45.99g | Amcangyfrif |
| Ffibr | 3.6g | 14.4% |
| Dŵr | 12g | 0.5% |
| Calorïau | 367 | 16.3% |
Mynegai Glycemig
Cliciwch i weld y rhestr GI lawn →
Cyfansoddiad Asidau Brasterog
| Asid Brasterog | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.59 | g | 2.9% |
| Monounsaturated | 1.05 | g | 4.2% |
| Polyunsaturated | 1 | g | 7.7% |
| Omega-3 | 0.3 | g | Amcangyfrif |
| Omega-6 | 0.7 | g | Amcangyfrif |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Gwrthocsidyddion
Mae gwrthocsidyddion (e.e. fitamin C, fitamin E, seleniwm, polyffenolau, carotenoidau) yn helpu i amddiffyn celloedd rhag straen ocsideiddiol ac yn cefnogi iechyd. Fe'u ceir mewn ffrwythau, llysiau, cnau a rhai cynhyrchion anifeiliaid.
Cyfansoddion â gweithgaredd gwrthocsidiol. Cynhwysir fitamin C, E a seleniwm pan fyddant yn bresennol yn y cynnyrch.
| Cyfansoddyn | Swm | Uned |
|---|---|---|
| Fitamin E | 0.6 | mg |
| Seleniwm | 17.1 | mcg |
Fitaminau
| Fitamin | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.541 | mg | 45.1% |
| vitamin B2 | 0.095 | mg | 7.3% |
| vitamin B3 | 6.49 | mg | 40.6% |
| vitamin B6 | 0.477 | mg | 28.1% |
| vitamin B9 | 23 | mcg | 5.8% |
| vitamin E | 0.6 | mg | 4.0% |
| vitamin K | 0.6 | mcg | 0.5% |
Mwynau
| Mwyn | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 9 | mg | 0.9% |
| iron | 1.29 | mg | 7.2% |
| magnesium | 116 | mg | 29.0% |
| phosphorus | 311 | mg | 44.4% |
| potassium | 250 | mg | 9.6% |
| sodium | 5 | mg | 0.2% |
| zinc | 2.13 | mg | 19.4% |
| copper | 0.302 | mg | 33.6% |
| manganese | 2.853 | mg | 124.0% |
| selenium | 17.1 | mcg | 31.1% |
Asidau Amino Hanfodol
| Asid Amino | Swm | Uned | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 202 | mg | 28.9% | 104% |
| Isoleusin | 336 | mg | 24.0% | 93% |
| Leusin | 657 | mg | 24.1% | 89% |
| Lysin limiting | 303 | mg | 14.4% | 52% |
| Methionin | 275 | mg | 26.2% | 99% |
| Ffenylalanin | 708 | mg | 40.5% | 143% |
| Threonin | 291 | mg | 27.7% | 96% |
| Tryptoffan | 101 | mg | 36.1% | 127% |
| Falin | 466 | mg | 25.6% | 96% |
Cymharu â chynnyrch arall
Gwerthoedd fesul 100 g
Ychwanegwch gynnyrch uchod i weld cymhariaeth ochr yn ochr.
Cynnyrch tebyg
Agosaf yn ôl proffil macrofaethynnau