Wyau diafol
Gwerth maethol cymedrol
Haneri wy wedi'u berwi'n galed wedi'u llenwi â chymysgedd o melynwy a mayonês.
Wyau wedi'u caledferwi a'u torri yn eu hanner yw wyau diafol, gyda'r melynwy wedi'u stwnsio â mayonês, mwstard a sesnin, eu llwyo yn ôl i'r gwynnwy a'u dwsio â phaprica. Maent yn isel iawn mewn carbohydrad ac yn darparu protein, ond mae'r mayonês yn eu gwneud yn uchel mewn braster. Mae pedwar hanner tua 300 kcal; mae rhoi iogwrt Groegaidd yn lle rhan o'r mayonês yn lleihau'r braster.
Dosraniad Macrofaethynnau
Gwybodaeth Faethol Sylfaenol
| Maetholyn | Gwerth | DV |
|---|---|---|
| Protein | 10g | 17.9% |
| Braster | 21g | 30.0% |
| Carbohydradau | 1.3g | 0.4% |
| Siwgrau Syml | 0.45g | Amcangyfrif |
| Carbohydradau Cymhleth | 0.85g | Amcangyfrif |
| Dŵr | 66g | 2.6% |
| Calorïau | 236 | 10.5% |
Mynegai Glycemig
Cliciwch i weld y rhestr GI lawn →
Cyfansoddiad Asidau Brasterog
| Asid Brasterog | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 4.68 | g | 23.4% |
| Monounsaturated | 6.04 | g | 24.2% |
| Polyunsaturated | 9.3 | g | 71.5% |
| Omega-3 | 2.79 | g | Amcangyfrif |
| DHA | 50 | mg | 5.6% |
| Omega-6 | 6.51 | g | Amcangyfrif |
| Trans | 0.06 | g | 3.0% |
Gwrthocsidyddion
Mae gwrthocsidyddion (e.e. fitamin C, fitamin E, seleniwm, polyffenolau, carotenoidau) yn helpu i amddiffyn celloedd rhag straen ocsideiddiol ac yn cefnogi iechyd. Fe'u ceir mewn ffrwythau, llysiau, cnau a rhai cynhyrchion anifeiliaid.
Cyfansoddion â gweithgaredd gwrthocsidiol. Cynhwysir fitamin C, E a seleniwm pan fyddant yn bresennol yn y cynnyrch.
| Cyfansoddyn | Swm | Uned |
|---|---|---|
| Fitamin C | 0.01 | mg |
| Fitamin E | 1.44 | mg |
| Seleniwm | 26.6 | mcg |
Fitaminau
| Fitamin | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 125 | mcg | 13.9% |
| vitamin B1 | 0.03 | mg | 2.5% |
| vitamin B2 | 0.334 | mg | 25.7% |
| vitamin B3 | 0.094 | mg | 0.6% |
| vitamin B6 | 0.116 | mg | 6.8% |
| vitamin B9 | 28.7 | mcg | 7.2% |
| vitamin B12 | 0.654 | mcg | 27.3% |
| vitamin C | 0.014 | mg | 0.0% |
| vitamin D | 1.54 (62 IU) | mcg | 10.3% |
| vitamin E | 1.44 | mg | 9.6% |
| vitamin K | 27.9 | mcg | 23.3% |
Mwynau
| Mwyn | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 50.3 | mg | 5.0% |
| iron | 1.61 | mg | 8.9% |
| magnesium | 11.6 | mg | 2.9% |
| phosphorus | 172 | mg | 24.6% |
| potassium | 130 | mg | 5.0% |
| sodium | 404 | mg | 17.6% |
| zinc | 1.13 | mg | 10.3% |
| copper | 0.068 | mg | 7.6% |
| manganese | 0.044 | mg | 1.9% |
| selenium | 26.6 | mcg | 48.4% |
Asidau Amino Hanfodol
| Asid Amino | Swm | Uned | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 246 | mg | 35.1% | 148% |
| Isoleusin | 535 | mg | 38.2% | 171% |
| Leusin | 865 | mg | 31.7% | 136% |
| Lysin | 725 | mg | 34.5% | 145% |
| Methionin | 519 | mg | 49.4% | 217% |
| Ffenylalanin | 939 | mg | 53.7% | 220% |
| Threonin | 444 | mg | 42.3% | 170% |
| Tryptoffan | 133 | mg | 47.5% | 193% |
| Falin | 683 | mg | 37.5% | 164% |
Cymharu â chynnyrch arall
Gwerthoedd fesul 100 g
Ychwanegwch gynnyrch uchod i weld cymhariaeth ochr yn ochr.
Cynnyrch tebyg
Agosaf yn ôl proffil macrofaethynnau
Alergenau
Rysáit
Gweld y rysáit llawnCynhwysion
- Wyau 6 mawr
- Mayonês 60 g
- Mwstard Dijon 1 llwy de
- Finegr gwin gwyn 1 llwy de
- Halen 1/4 llwy de
- Pupur du i flasu
- Paprica 1/2 llwy de
Cyfarwyddiadau
- 1
Rhowch yr wyau mewn sosban, gorchuddiwch nhw â dŵr oer a dewch â nhw i'r berw.
- 2
Mudferwch am 10 munud, yna symudwch yr wyau i bowlen o ddŵr iâ am 5 munud.
- 3
Piliwch yr wyau, torrwch nhw yn eu hanner ar eu hyd a thywalltwch y melynwy i bowlen.
- 4
Stwnshiwch y melynwy'n fân gyda fforc, yna cymysgwch y mayonês, y mwstard, y finegr, yr halen a'r pupur i mewn nes ei fod yn llyfn.
- 5
Rhowch y llenwad yn ôl yn y gwynwy â llwy neu fag peipio.
- 6
Gwasgarwch paprica drosto ac oerwch am 30 munud cyn ei weini.