Budd maethol cyfyngedig
Cyfoethog mewn gwrthocsidyddion, ond yn uchel mewn calorïau a dylid ei fwyta'n gymedrol.
Mae siocled tywyll sydd â chynnwys coco o leiaf 70% yn cynnwys fflafonoidau a gwrthocsidyddion a all fod o fudd i iechyd y galon. Fodd bynnag, mae'n ddwys o galorïau ac yn cynnwys symiau sylweddol o siwgr a braster. Er ei fod yn cynnig rhai manteision iechyd, dylid ei fwynhau mewn dogn bach fel rhan o ddeiet cytbwys.
| Maetholyn | Gwerth | DV |
|---|---|---|
| Protein | 7.8g | 13.9% |
| Braster | 42.6g | 60.9% |
| Carbohydradau | 45.9g | 15.3% |
| Siwgrau Syml | 16.06g | Amcangyfrif |
| Carbohydradau Cymhleth | 18.94g | Amcangyfrif |
| Ffibr | 10.9g | 43.6% |
| Dŵr | 1g | 0.0% |
| Calorïau | 598 | 26.6% |
Cliciwch i weld y rhestr GI lawn →
| Asid Brasterog | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 24.49 | g | 122.4% |
| Monounsaturated | 12.78 | g | 51.1% |
| Polyunsaturated | 1.26 | g | 9.7% |
| Omega-3 | 0.378 | g | Amcangyfrif |
| Omega-6 | 0.882 | g | Amcangyfrif |
| Trans | 0.03 | g | 1.5% |
Mae gwrthocsidyddion (e.e. fitamin C, fitamin E, seleniwm, polyffenolau, carotenoidau) yn helpu i amddiffyn celloedd rhag straen ocsideiddiol ac yn cefnogi iechyd. Fe'u ceir mewn ffrwythau, llysiau, cnau a rhai cynhyrchion anifeiliaid.
Cyfansoddion â gweithgaredd gwrthocsidiol. Cynhwysir fitamin C, E a seleniwm pan fyddant yn bresennol yn y cynnyrch.
| Cyfansoddyn | Swm | Uned |
|---|---|---|
| Fflafonoidau | 180 | mg |
| Catechinau | 70 | mg |
| Fitamin E | 0.59 | mg |
| Seleniwm | 6.8 | mcg |
Mae gwrthfaethynnau (e.e. asid ffytig, ocsaladau, taninau) yn gyfansoddion planhigol a all leihau amsugniad rhai mwynau (haearn, sinc, calsiwm). Maent yn aml yn fuddiol mewn cymedroldeb (e.e. mae polyffenolau'n wrthocsidyddion). Gall mwydo, eplesu neu gyfuno â fitamin C wella amsugniad mwynau.
Cyfansoddion buddiol a all leihau amsugniad rhai mwynau (haearn, sinc, calsiwm, magnesiwm). Ystyriwch eu cyfuno â fitamin C neu eu bwyta ar wahân i brydau cyfoethog mewn mwynau i wella amsugniad.
| Cyfansoddyn | Swm | Uned |
|---|---|---|
| Polyffenolau | 534 | mg |
| Taninau | 85 | mg |
| Fitamin | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 2 | mcg | 0.2% |
| vitamin B1 | 0.034 | mg | 2.8% |
| vitamin B2 | 0.078 | mg | 6.0% |
| vitamin B3 | 1.05 | mg | 6.6% |
| vitamin B6 | 0.038 | mg | 2.2% |
| vitamin B12 | 0.28 | mcg | 11.7% |
| vitamin E | 0.59 | mg | 3.9% |
| vitamin K | 7.3 | mcg | 6.1% |
Mae'r cynnyrch hwn yn cynnwys polyffenolau neu wrthfaethynnau a all leihau amsugniad mwynau. Mae DV% yn seiliedig ar y swm amsugnadwy amcangyfrifedig.
| Mwyn | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 63.51* | mg | 6.4%* |
| iron | 10.353* | mg | 57.5%* |
| magnesium | 198.36* | mg | 49.6%* |
| phosphorus | 267.96* | mg | 38.3%* |
| potassium | 622.05* | mg | 23.9%* |
| sodium | 17.4* | mg | 0.8%* |
| zinc | 2.8797* | mg | 26.2%* |
| copper | 1.5364* | mg | 170.7%* |
| manganese | 1.6948* | mg | 73.7%* |
| selenium | 5.916* | mcg | 10.8%* |
* Swm amsugnadwy amcangyfrifedig (wedi'i leihau gan bolyffenolau/gwrthfaethynnau).
| Asid Amino | Swm | Uned | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 135 | mg | 19.3% | 81% |
| Isoleusin | 302 | mg | 21.6% | 97% |
| Leusin | 473 | mg | 17.3% | 75% |
| Lysin | 391 | mg | 18.6% | 78% |
| Methionin limiting | 175 | mg | 16.7% | 73% |
| Ffenylalanin | 666 | mg | 38.1% | 156% |
| Threonin | 308 | mg | 29.3% | 118% |
| Tryptoffan | 116 | mg | 41.4% | 169% |
| Falin | 468 | mg | 25.7% | 113% |
Gwerthoedd fesul 100 g
Ychwanegwch gynnyrch uchod i weld cymhariaeth ochr yn ochr.
Agosaf yn ôl proffil macrofaethynnau