Salad ffyn cranc
Gwerth maethol cymedrol
Salad Rwsiaidd o ffyn cranc, india-corn, wyau a reis gyda mayonnaise.
Salad gwyliau Rwsiaidd yw krabovy salat, sy'n cynnwys ffyn cranc wedi'u torri'n giwbiau (surimi wedi'i wneud o bysgod gwyn), corn melys tun, wyau wedi'u berwi'n galed, reis a chiwcymbr ffres wedi'u cymysgu â mayonnaise. Mae gan ddogn 180 g tua 315 kcal a 22 g o fraster, yn bennaf o'r mayonnaise, a thua 700 mg o sodiwm. Mae rhoi iogwrt plaen yn lle hanner y mayonnaise yn torri'r braster tua 40%.
Dosraniad Macrofaethynnau
Gwybodaeth Faethol Sylfaenol
| Maetholyn | Gwerth | DV |
|---|---|---|
| Protein | 5g | 8.9% |
| Braster | 12g | 17.1% |
| Carbohydradau | 12g | 4.0% |
| Siwgrau Syml | 4.2g | Amcangyfrif |
| Carbohydradau Cymhleth | 7.2g | Amcangyfrif |
| Ffibr | 0.6g | 2.4% |
| Dŵr | 70g | 2.8% |
| Calorïau | 175 | 7.8% |
Mynegai Glycemig
Cliciwch i weld y rhestr GI lawn →
Cyfansoddiad Asidau Brasterog
| Asid Brasterog | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 2.22 | g | 11.1% |
| Monounsaturated | 3.08 | g | 12.3% |
| Polyunsaturated | 6.31 | g | 48.5% |
| Omega-3 | 1.893 | g | Amcangyfrif |
| EPA | 1 | mg | 0.1% |
| DHA | 13 | mg | 1.4% |
| Omega-6 | 4.417 | g | Amcangyfrif |
| Trans | 0.03 | g | 1.5% |
Gwrthocsidyddion
Mae gwrthocsidyddion (e.e. fitamin C, fitamin E, seleniwm, polyffenolau, carotenoidau) yn helpu i amddiffyn celloedd rhag straen ocsideiddiol ac yn cefnogi iechyd. Fe'u ceir mewn ffrwythau, llysiau, cnau a rhai cynhyrchion anifeiliaid.
Cyfansoddion â gweithgaredd gwrthocsidiol. Cynhwysir fitamin C, E a seleniwm pan fyddant yn bresennol yn y cynnyrch.
| Cyfansoddyn | Swm | Uned |
|---|---|---|
| Fitamin C | 1.44 | mg |
| Fitamin E | 0.7 | mg |
| Seleniwm | 12 | mcg |
Fitaminau
| Fitamin | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 33 | mcg | 3.7% |
| vitamin B1 | 0.034 | mg | 2.8% |
| vitamin B2 | 0.136 | mg | 10.5% |
| vitamin B3 | 0.419 | mg | 2.6% |
| vitamin B6 | 0.08 | mg | 4.7% |
| vitamin B9 | 18.2 | mcg | 4.5% |
| vitamin B12 | 0.334 | mcg | 13.9% |
| vitamin C | 1.44 | mg | 1.6% |
| vitamin D | 0.416 (17 IU) | mcg | 2.8% |
| vitamin E | 0.704 | mg | 4.7% |
| vitamin K | 26.8 | mcg | 22.3% |
Mwynau
| Mwyn | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 19.2 | mg | 1.9% |
| iron | 0.505 | mg | 2.8% |
| magnesium | 17.8 | mg | 4.5% |
| phosphorus | 113 | mg | 16.1% |
| potassium | 100 | mg | 3.8% |
| sodium | 392 | mg | 17.0% |
| zinc | 0.455 | mg | 4.1% |
| copper | 0.037 | mg | 4.1% |
| manganese | 0.131 | mg | 5.7% |
| selenium | 12 | mcg | 21.8% |
Asidau Amino Hanfodol
| Asid Amino | Swm | Uned | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 114 | mg | 16.3% | 127% |
| Isoleusin | 217 | mg | 15.5% | 129% |
| Leusin | 427 | mg | 15.6% | 125% |
| Lysin | 381 | mg | 18.1% | 141% |
| Methionin | 239 | mg | 22.8% | 185% |
| Ffenylalanin | 406 | mg | 23.2% | 176% |
| Threonin | 207 | mg | 19.7% | 147% |
| Tryptoffan | 55 | mg | 19.6% | 148% |
| Falin | 259 | mg | 14.2% | 115% |
Cymharu â chynnyrch arall
Gwerthoedd fesul 100 g
Ychwanegwch gynnyrch uchod i weld cymhariaeth ochr yn ochr.
Cynnyrch tebyg
Agosaf yn ôl proffil macrofaethynnau
Alergenau
Rysáit
Gweld y rysáit llawnCynhwysion
- Ffyn cranc (cranc ffug) 240 g
- India corn melys tun, wedi'i ddraenio 1 tun (200 g wedi'i ddraenio)
- Wyau, wedi'u berwi'n galed 4 mawr (200 g)
- Reis gwyn grawn hir, wedi'i goginio a'i oeri 200 g (70 g sych)
- Ciwcymbr ffres 1 canolig (150 g)
- Mayonnaise 150 g
- Dil ffres, wedi'i dorri 10 g
- Halen a phupur du at eich dant
Cyfarwyddiadau
- 1
Berwch y reis mewn digon o ddŵr hallt am 15 munud, draeniwch ef, rinsiwch ef â dŵr oer a gadewch iddo oeri.
- 2
Berwch yr wyau'n galed am 10 munud, oerwch nhw mewn dŵr oer, pliciwch nhw a'u torri'n ddisiau.
- 3
Torrwch y ffyn cranc a'r ciwcymbr yn giwbiau 1 cm.
- 4
Draeniwch yr india corn yn dda.
- 5
Cyfunwch y ffyn cranc, yr india corn, yr wyau, y reis, y ciwcymbr a'r dil mewn powlen fawr.
- 6
Cymysgwch y mayonnaise i mewn, sesnwch â halen a phupur, ac oerwch am 30 munud cyn gweini.