Proffil maethol da
Tortillas india-corn plaen wedi'u gwneud o masa india-corn wedi'i nixtamaleiddio, gwerthoedd fel y'u gwerthir.
Bara fflat tenau wedi'u gwneud o fasa corn wedi'i nicstamaleiddio, prif fara Mecsico, a ddefnyddir ar gyfer tacos, enchiladas a tostadas. Mae dogn 50 g (tua dwy dortilla fach) yn rhoi tua 110 kcal, 3 g o brotein a 3 g o ffibr, gyda swm defnyddiol o ffosfforws ac ychydig iawn o sodiwm. Nid yw tortillas corn yn cynnwys gwenith ac mae ganddynt lai o fraster a llai o galorïau na thortillas blawd; mae'r calch a ddefnyddir i drin yr ŷd yn ychwanegu rhywfaint o galsiwm.
| Maetholyn | Gwerth | DV |
|---|---|---|
| Protein | 5.7g | 10.2% |
| Braster | 2.9g | 4.1% |
| Carbohydradau | 44.6g | 14.9% |
| Siwgrau Syml | 15.61g | Amcangyfrif |
| Carbohydradau Cymhleth | 22.69g | Amcangyfrif |
| Ffibr | 6.3g | 25.2% |
| Dŵr | 46g | 1.8% |
| Calorïau | 218 | 9.7% |
Cliciwch i weld y rhestr GI lawn →
| Asid Brasterog | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.45 | g | 2.3% |
| Monounsaturated | 0.69 | g | 2.8% |
| Polyunsaturated | 1.42 | g | 10.9% |
| Omega-3 | 0.426 | g | Amcangyfrif |
| Omega-6 | 0.994 | g | Amcangyfrif |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Mae gwrthocsidyddion (e.e. fitamin C, fitamin E, seleniwm, polyffenolau, carotenoidau) yn helpu i amddiffyn celloedd rhag straen ocsideiddiol ac yn cefnogi iechyd. Fe'u ceir mewn ffrwythau, llysiau, cnau a rhai cynhyrchion anifeiliaid.
Cyfansoddion â gweithgaredd gwrthocsidiol. Cynhwysir fitamin C, E a seleniwm pan fyddant yn bresennol yn y cynnyrch.
| Cyfansoddyn | Swm | Uned |
|---|---|---|
| Fitamin E | 0.28 | mg |
| Seleniwm | 6.1 | mcg |
| Fitamin | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.094 | mg | 7.8% |
| vitamin B2 | 0.065 | mg | 5.0% |
| vitamin B3 | 1.5 | mg | 9.4% |
| vitamin B6 | 0.219 | mg | 12.9% |
| vitamin B9 | 5 | mcg | 1.3% |
| vitamin E | 0.28 | mg | 1.9% |
| Mwyn | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 81 | mg | 8.1% |
| iron | 1.23 | mg | 6.8% |
| magnesium | 72 | mg | 18.0% |
| phosphorus | 314 | mg | 44.9% |
| potassium | 186 | mg | 7.2% |
| sodium | 45 | mg | 2.0% |
| zinc | 1.31 | mg | 11.9% |
| copper | 0.154 | mg | 17.1% |
| manganese | 0.326 | mg | 14.2% |
| selenium | 6.1 | mcg | 11.1% |
| Asid Amino | Swm | Uned | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 177 | mg | 25.3% | 113% |
| Isoleusin | 208 | mg | 14.9% | 71% |
| Leusin | 711 | mg | 26.0% | 119% |
| Lysin limiting | 163 | mg | 7.8% | 35% |
| Methionin | 226 | mg | 21.5% | 100% |
| Ffenylalanin | 521 | mg | 29.8% | 129% |
| Threonin | 218 | mg | 20.8% | 89% |
| Tryptoffan | 42 | mg | 15.0% | 65% |
| Falin | 294 | mg | 16.2% | 75% |
Gwerthoedd fesul 100 g
Ychwanegwch gynnyrch uchod i weld cymhariaeth ochr yn ochr.
Agosaf yn ôl proffil macrofaethynnau