Proffil maethol da
Stoc cyw iâr cartref, wedi'i fudferwi o gyw iâr a llysiau.
Gwneir cawl cyw iâr, neu stoc, trwy fudferwi esgyrn a chig cyw iâr gyda llysiau, a chaiff ei sipian yn boeth neu ei ddefnyddio fel sail i gawliau, sawsiau a grawn. Mae gan bowlen 250 ml o'r fersiwn cartref hwn tua 90 kcal, 6 g o brotein a 3 g o fraster, mae'n uchel mewn niacin, ac mae ganddo tua 360 mg o sodiwm. Mae cawl a bouillon o'r siop fel arfer yn fwy main ond yn aml mae ganddynt fwy na dwywaith cymaint o sodiwm oni bai eu bod wedi'u labelu'n sodiwm isel.
| Maetholyn | Gwerth | DV |
|---|---|---|
| Protein | 2.5g | 4.5% |
| Braster | 1.2g | 1.7% |
| Carbohydradau | 3.5g | 1.2% |
| Siwgrau Syml | 1.22g | Amcangyfrif |
| Carbohydradau Cymhleth | 2.28g | Amcangyfrif |
| Ffibr | 0g | 0.0% |
| Dŵr | 92g | 3.7% |
| Calorïau | 36 | 1.6% |
| Asid Brasterog | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.32 | g | 1.6% |
| Monounsaturated | 0.58 | g | 2.3% |
| Polyunsaturated | 0.21 | g | 1.6% |
| Omega-3 | 0.063 | g | Amcangyfrif |
| Omega-6 | 0.147 | g | Amcangyfrif |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Mae gwrthocsidyddion (e.e. fitamin C, fitamin E, seleniwm, polyffenolau, carotenoidau) yn helpu i amddiffyn celloedd rhag straen ocsideiddiol ac yn cefnogi iechyd. Fe'u ceir mewn ffrwythau, llysiau, cnau a rhai cynhyrchion anifeiliaid.
Cyfansoddion â gweithgaredd gwrthocsidiol. Cynhwysir fitamin C, E a seleniwm pan fyddant yn bresennol yn y cynnyrch.
| Cyfansoddyn | Swm | Uned |
|---|---|---|
| Fitamin C | 0.2 | mg |
| Fitamin E | 0.03 | mg |
| Seleniwm | 2.2 | mcg |
| Fitamin | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 1 | mcg | 0.1% |
| vitamin B1 | 0.035 | mg | 2.9% |
| vitamin B2 | 0.085 | mg | 6.5% |
| vitamin B3 | 1.58 | mg | 9.9% |
| vitamin B6 | 0.061 | mg | 3.6% |
| vitamin B9 | 5 | mcg | 1.3% |
| vitamin C | 0.2 | mg | 0.2% |
| vitamin E | 0.03 | mg | 0.2% |
| vitamin K | 0.2 | mcg | 0.2% |
| Mwyn | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 3 | mg | 0.3% |
| iron | 0.21 | mg | 1.2% |
| magnesium | 4 | mg | 1.0% |
| phosphorus | 27 | mg | 3.9% |
| potassium | 105 | mg | 4.0% |
| sodium | 143 | mg | 6.2% |
| zinc | 0.14 | mg | 1.3% |
| copper | 0.054 | mg | 6.0% |
| selenium | 2.2 | mcg | 4.0% |
| Asid Amino | Swm | Uned | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 57 | mg | 8.1% | 131% |
| Isoleusin | 79 | mg | 5.6% | 97% |
| Leusin limiting | 140 | mg | 5.1% | 84% |
| Lysin | 172 | mg | 8.2% | 132% |
| Methionin | 55 | mg | 5.2% | 88% |
| Ffenylalanin | 126 | mg | 7.2% | 113% |
| Threonin | 78 | mg | 7.4% | 115% |
| Tryptoffan | 16 | mg | 5.7% | 89% |
| Falin | 96 | mg | 5.3% | 88% |
Gwerthoedd fesul 100 g
Ychwanegwch gynnyrch uchod i weld cymhariaeth ochr yn ochr.
Agosaf yn ôl proffil macrofaethynnau