Cêl
UwchfwydGwerth maethol eithriadol
Dail cêl heb y coesynnau caled, gwerthoedd ar gyfer y llysieuyn amrwd.
Llysieuyn deiliog o deulu'r bresych yw cêl, sy'n cael ei fwyta'n amrwd mewn saladau, ei bobi'n greision, neu ei goginio mewn cawliau a stiwiau. Mae gan ddogn 50 g tua 18 kcal ac mae'n darparu mwy nag un waith a hanner y gwerth dyddiol o fitamin K a thua hanner y gwerth dyddiol o fitamin C, gyda symiau defnyddiol o fanganîs, fitamin A a chalsiwm. Mae cêl yn isel mewn ocsalad, felly caiff ei galsiwm ei amsugno'n dda, yn wahanol i'r calsiwm mewn sbigoglys.
Mae'r gwerthoedd maeth ar gyfer y cynnyrch amrwd
Dosraniad Macrofaethynnau
Gwybodaeth Faethol Sylfaenol
| Maetholyn | Gwerth | DV |
|---|---|---|
| Protein | 2.9g | 5.2% |
| Braster | 1.5g | 2.1% |
| Carbohydradau | 4.4g | 1.5% |
| Siwgrau Syml | 1.54g | Amcangyfrif |
| Carbohydradau Cymhleth | 0g | Amcangyfrif |
| Ffibr | 4.1g | 16.4% |
| Dŵr | 90g | 3.6% |
| Calorïau | 35 | 1.6% |
Cyfansoddiad Asidau Brasterog
| Asid Brasterog | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.18 | g | 0.9% |
| Monounsaturated | 0.1 | g | 0.4% |
| Polyunsaturated | 0.67 | g | 5.2% |
| Omega-3 | 0.201 | g | Amcangyfrif |
| Omega-6 | 0.469 | g | Amcangyfrif |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Gwrthocsidyddion
Mae gwrthocsidyddion (e.e. fitamin C, fitamin E, seleniwm, polyffenolau, carotenoidau) yn helpu i amddiffyn celloedd rhag straen ocsideiddiol ac yn cefnogi iechyd. Fe'u ceir mewn ffrwythau, llysiau, cnau a rhai cynhyrchion anifeiliaid.
Cyfansoddion â gweithgaredd gwrthocsidiol. Cynhwysir fitamin C, E a seleniwm pan fyddant yn bresennol yn y cynnyrch.
| Cyfansoddyn | Swm | Uned |
|---|---|---|
| Fitamin C | 93.4 | mg |
| Fitamin E | 0.66 | mg |
| Seleniwm | 0.9 | mcg |
Fitaminau
| Fitamin | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 241 | mcg | 26.8% |
| vitamin B1 | 0.113 | mg | 9.4% |
| vitamin B2 | 0.347 | mg | 26.7% |
| vitamin B3 | 1.18 | mg | 7.4% |
| vitamin B6 | 0.147 | mg | 8.6% |
| vitamin B9 | 62 | mcg | 15.5% |
| vitamin C | 93.4 | mg | 103.8% |
| vitamin E | 0.66 | mg | 4.4% |
| vitamin K | 389.6 | mcg | 324.7% |
Mwynau
| Mwyn | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 254 | mg | 25.4% |
| iron | 1.6 | mg | 8.9% |
| magnesium | 33 | mg | 8.3% |
| phosphorus | 55 | mg | 7.9% |
| potassium | 348 | mg | 13.4% |
| sodium | 53 | mg | 2.3% |
| zinc | 0.39 | mg | 3.5% |
| copper | 0.053 | mg | 5.9% |
| manganese | 0.92 | mg | 40.0% |
| selenium | 0.9 | mcg | 1.6% |
Asidau Amino Hanfodol
| Asid Amino | Swm | Uned | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 61 | mg | 8.7% | 99% |
| Isoleusin | 175 | mg | 12.5% | 151% |
| Leusin | 204 | mg | 7.5% | 86% |
| Lysin | 175 | mg | 8.3% | 94% |
| Methionin limiting | 67 | mg | 6.4% | 75% |
| Ffenylalanin | 252 | mg | 14.4% | 159% |
| Threonin | 131 | mg | 12.5% | 136% |
| Tryptoffan | 35 | mg | 12.5% | 137% |
| Falin | 159 | mg | 8.7% | 103% |
Cymharu â chynnyrch arall
Gwerthoedd fesul 100 g
Ychwanegwch gynnyrch uchod i weld cymhariaeth ochr yn ochr.
Cynnyrch tebyg
Agosaf yn ôl proffil macrofaethynnau