Teisen foron

Budd maethol cyfyngedig

Teisen foron sbeislyd gyda eisin caws hufen.

Carrot Cake — llun 1

Cacen laith, sbeislyd o foron wedi'u gratio, wyau, olew, siwgr brown a sinamon, wedi'i gorchuddio ag eisin o gaws hufen, menyn a siwgr eisin yw cacen foron. Er gwaethaf y moron mae'n bwdin cyfoethog, yn uchel mewn siwgr a braster ac yn isel mewn ffibr. Mae sleisen 130 g yn agos at 500 kcal ac mae tua hanner ei siwgr yn yr eisin, felly mae taenu'r eisin yn deneuach yn lleihau'r siwgr.

Dosraniad Macrofaethynnau

Protein: 4.3g (6.2%)
Fat: 21g (30.3%)
Carbs: 44g (63.5%)
Ffibr: 1.1g

Gwybodaeth Faethol Sylfaenol

MaetholynGwerthDV
Protein4.3g7.7%
Braster21g30.0%
Carbohydradau44g14.7%
Siwgrau Syml15.4gAmcangyfrif
Carbohydradau Cymhleth27.5gAmcangyfrif
Ffibr1.1g4.4%
Dŵr29g1.2%
Calorïau38116.9%

Mynegai Glycemig

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)
42

Cliciwch i weld y rhestr GI lawn →

Cyfansoddiad Asidau Brasterog

Asid BrasterogSwmUnedDV
Saturated7.25g36.3%
Monounsaturated5.33g21.3%
Polyunsaturated7g53.8%
Omega-32.1gAmcangyfrif
EPA1mg0.1%
DHA8mg0.9%
Omega-64.9gAmcangyfrif
Trans0.24g12.0%

Gwrthocsidyddion

Mae gwrthocsidyddion (e.e. fitamin C, fitamin E, seleniwm, polyffenolau, carotenoidau) yn helpu i amddiffyn celloedd rhag straen ocsideiddiol ac yn cefnogi iechyd. Fe'u ceir mewn ffrwythau, llysiau, cnau a rhai cynhyrchion anifeiliaid.

Cyfansoddion â gweithgaredd gwrthocsidiol. Cynhwysir fitamin C, E a seleniwm pan fyddant yn bresennol yn y cynnyrch.

CyfansoddynSwmUned
Fitamin C0.61mg
Fitamin E1.32mg
Seleniwm10.7mcg

Fitaminau

FitaminSwmUnedDV
vitamin A215mcg23.9%
vitamin B10.029mg2.4%
vitamin B20.106mg8.2%
vitamin B30.338mg2.1%
vitamin B60.054mg3.2%
vitamin B911mcg2.8%
vitamin B120.146mcg6.1%
vitamin C0.612mg0.7%
vitamin D0.254 (10 IU)mcg1.7%
vitamin E1.32mg8.8%
vitamin K21.6mcg18.0%

Mwynau

MwynSwmUnedDV
calcium73.6mg7.4%
iron0.688mg3.8%
magnesium10.1mg2.5%
phosphorus75.9mg10.8%
potassium132mg5.1%
sodium242mg10.5%
zinc0.413mg3.8%
copper0.052mg5.8%
manganese0.224mg9.7%
selenium10.7mcg19.5%

Asidau Amino Hanfodol

Asid AminoSwmUnedDVDIAAS
Histidin 109mg15.6%130%
Isoleusin 206mg14.7%131%
Leusin 367mg13.4%115%
Lysin 261mg12.4%104%
Methionin 200mg19.0%166%
Ffenylalanin 389mg22.2%181%
Threonin 185mg17.6%141%
Tryptoffan 54mg19.3%156%
Falin 250mg13.7%119%

Cymharu â chynnyrch arall

Gwerthoedd fesul 100 g

Ychwanegwch gynnyrch uchod i weld cymhariaeth ochr yn ochr.

Alergenau

GlwtenCynnyrch llaethWyau

Rhannu'r cynnyrch hwn

Pwdin Anhawster: Canolig Cyfrannau: 8 Cyfanswm: 55 munud

Cynhwysion

  • Blawd plaen 150 g
  • Powdr pobi 1 llwy de
  • Soda pobi 1/2 llwy de
  • Sinamon mâl 2 llwy de
  • Halen 1/4 llwy de
  • Wyau 3 mawr
  • Siwgr brown golau 160 g
  • Olew llysiau 130 ml
  • Moron, wedi'u gratio'n fân 180 g
  • Hanfod fanila 1.5 llwy de
  • Caws hufen, braster llawn, oer 150 g
  • Menyn, wedi'i feddalu 50 g
  • Siwgr eisin 160 g
Paratoi
25 munud
Coginio
30 munud

Cyfarwyddiadau

  1. 1

    Twymwch y popty i 180 °C ac irwch a leiniwch ddau dun teisen crwn 20 cm.

  2. 2

    Chwisgiwch y blawd, y powdr pobi, y soda pobi, y sinamon a'r halen gyda'i gilydd mewn powlen.

  3. 3

    Mewn ail bowlen, chwisgiwch yr wyau gyda'r siwgr brown, yr olew ac 1 llwy de o'r fanila nes eu bod yn llyfn, yna trowch y moron i mewn.

  4. 4

    Plygwch y cynhwysion sych i mewn i'r cymysgedd moron nes eu bod newydd gyfuno a rhannwch y cytew rhwng y tuniau.

  5. 5

    Pobwch am 25-30 munud, nes bod sgiwer yn dod allan yn lân, yna oerwch yn llwyr ar rac.

  6. 6

    Ar gyfer yr eisin, curwch y menyn nes ei fod yn llyfn, curwch y caws hufen i mewn yn fyr, yna ychwanegwch y siwgr eisin a'r fanila sy'n weddill a churwch nes ei fod yn drwchus.

  7. 7

    Rhowch y teisennau at ei gilydd â hanner yr eisin, taenwch y gweddill ar ei ben ac oerwch am 30 munud cyn ei dafellu.