Gwerth maethol eithriadol
Wyau ieir cyfan wedi'u berwi'n galed, gwerthoedd heb y plisgyn.
Wyau ieir cyfan wedi'u coginio yn eu plisgyn nes bod y melynwy yn gadarn yw wyau wedi'u berwi'n galed, a fwyteir ar eu pennau eu hunain, mewn saladau neu fel byrbryd. Mae gan ddogn 100 g (tua dau wy mawr) tua 155 kcal a 13 g o brotein gydag 11 g o fraster, ac mae'n uchel mewn seleniwm, fitamin B12 a ribofflafin. Mae wy mawr yn pwyso tua 50 g heb ei blisgyn.
Mae'r gwerthoedd maeth ar gyfer y cynnyrch wedi'i goginio
| Maetholyn | Gwerth | DV |
|---|---|---|
| Protein | 12.6g | 22.5% |
| Braster | 10.6g | 15.1% |
| Carbohydradau | 1.1g | 0.4% |
| Siwgrau Syml | 0.39g | Amcangyfrif |
| Carbohydradau Cymhleth | 0.72g | Amcangyfrif |
| Ffibr | 0g | 0.0% |
| Dŵr | 75g | 3.0% |
| Calorïau | 155 | 6.9% |
| Asid Brasterog | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 3.27 | g | 16.4% |
| Monounsaturated | 4.08 | g | 16.3% |
| Polyunsaturated | 1.41 | g | 10.8% |
| Omega-3 | 0.423 | g | Amcangyfrif |
| EPA | 5 | mg | 0.6% |
| DHA | 38 | mg | 4.2% |
| Omega-6 | 0.987 | g | Amcangyfrif |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Mae gwrthocsidyddion (e.e. fitamin C, fitamin E, seleniwm, polyffenolau, carotenoidau) yn helpu i amddiffyn celloedd rhag straen ocsideiddiol ac yn cefnogi iechyd. Fe'u ceir mewn ffrwythau, llysiau, cnau a rhai cynhyrchion anifeiliaid.
Cyfansoddion â gweithgaredd gwrthocsidiol. Cynhwysir fitamin C, E a seleniwm pan fyddant yn bresennol yn y cynnyrch.
| Cyfansoddyn | Swm | Uned |
|---|---|---|
| Fitamin E | 1.03 | mg |
| Seleniwm | 30.8 | mcg |
| Fitamin | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 149 | mcg | 16.6% |
| vitamin B1 | 0.066 | mg | 5.5% |
| vitamin B2 | 0.513 | mg | 39.5% |
| vitamin B3 | 0.06 | mg | 0.4% |
| vitamin B6 | 0.121 | mg | 7.1% |
| vitamin B9 | 44 | mcg | 11.0% |
| vitamin B12 | 1.11 | mcg | 46.3% |
| vitamin D | 2.2 (88 IU) | mcg | 14.7% |
| vitamin E | 1.03 | mg | 6.9% |
| vitamin K | 0.3 | mcg | 0.3% |
| Mwyn | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 50 | mg | 5.0% |
| iron | 1.19 | mg | 6.6% |
| magnesium | 10 | mg | 2.5% |
| phosphorus | 172 | mg | 24.6% |
| potassium | 126 | mg | 4.8% |
| sodium | 124 | mg | 5.4% |
| zinc | 1.05 | mg | 9.5% |
| copper | 0.013 | mg | 1.4% |
| manganese | 0.026 | mg | 1.1% |
| selenium | 30.8 | mcg | 56.0% |
| Asid Amino | Swm | Uned | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 298 | mg | 42.6% | 143% |
| Isoleusin | 686 | mg | 49.0% | 176% |
| Leusin | 1075 | mg | 39.4% | 136% |
| Lysin | 904 | mg | 43.0% | 145% |
| Methionin | 684 | mg | 65.1% | 229% |
| Ffenylalanin | 1181 | mg | 67.5% | 222% |
| Threonin | 604 | mg | 57.5% | 186% |
| Tryptoffan | 153 | mg | 54.6% | 178% |
| Falin | 767 | mg | 42.1% | 148% |
Gwerthoedd fesul 100 g
Ychwanegwch gynnyrch uchod i weld cymhariaeth ochr yn ochr.
Agosaf yn ôl proffil macrofaethynnau