Gwerth maethol eithriadol
Betys coch, wedi'u berwi a'u pilio, gwerthoedd ar gyfer y gwreiddyn wedi'i goginio.
Llysieuyn gwraidd coch, melys yw betys, a gaiff ei fwyta wedi'i ferwi neu wedi'i rostio mewn saladau, borsch a seigiau ochr. Mae gan ddogn 100 g tua 44 kcal a 10 g o garbohydrad, siwgrau yw'r rhan fwyaf ohono, gyda 2 g o ffibr, tua phumed ran o'r gwerth dyddiol o ffolad a rhywfaint o fanganîs a photasiwm. Fel arfer caiff betys eu berwi'n gyfan yn eu croen am 40 i 60 munud a'u plicio wedyn, sy'n cadw'r lliw yn y gwreiddyn.
Mae'r gwerthoedd maeth ar gyfer y cynnyrch wedi'i goginio
| Maetholyn | Gwerth | DV |
|---|---|---|
| Protein | 1.7g | 3.0% |
| Braster | 0.2g | 0.3% |
| Carbohydradau | 10g | 3.3% |
| Siwgrau Syml | 3.5g | Amcangyfrif |
| Carbohydradau Cymhleth | 4.5g | Amcangyfrif |
| Ffibr | 2g | 8.0% |
| Dŵr | 87g | 3.5% |
| Calorïau | 44 | 2.0% |
Cliciwch i weld y rhestr GI lawn →
| Asid Brasterog | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.03 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.04 | g | 0.2% |
| Polyunsaturated | 0.06 | g | 0.5% |
| Omega-3 | 0.018 | g | Amcangyfrif |
| Omega-6 | 0.042 | g | Amcangyfrif |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Mae gwrthocsidyddion (e.e. fitamin C, fitamin E, seleniwm, polyffenolau, carotenoidau) yn helpu i amddiffyn celloedd rhag straen ocsideiddiol ac yn cefnogi iechyd. Fe'u ceir mewn ffrwythau, llysiau, cnau a rhai cynhyrchion anifeiliaid.
Cyfansoddion â gweithgaredd gwrthocsidiol. Cynhwysir fitamin C, E a seleniwm pan fyddant yn bresennol yn y cynnyrch.
| Cyfansoddyn | Swm | Uned |
|---|---|---|
| Fitamin C | 3.6 | mg |
| Fitamin E | 0.04 | mg |
| Seleniwm | 0.7 | mcg |
| Fitamin | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 2 | mcg | 0.2% |
| vitamin B1 | 0.027 | mg | 2.3% |
| vitamin B2 | 0.04 | mg | 3.1% |
| vitamin B3 | 0.33 | mg | 2.1% |
| vitamin B6 | 0.067 | mg | 3.9% |
| vitamin B9 | 80 | mcg | 20.0% |
| vitamin C | 3.6 | mg | 4.0% |
| vitamin E | 0.04 | mg | 0.3% |
| vitamin K | 0.2 | mcg | 0.2% |
| Mwyn | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 16 | mg | 1.6% |
| iron | 0.79 | mg | 4.4% |
| magnesium | 23 | mg | 5.8% |
| phosphorus | 38 | mg | 5.4% |
| potassium | 305 | mg | 11.7% |
| sodium | 77 | mg | 3.3% |
| zinc | 0.35 | mg | 3.2% |
| copper | 0.074 | mg | 8.2% |
| manganese | 0.326 | mg | 14.2% |
| selenium | 0.7 | mcg | 1.3% |
| Asid Amino | Swm | Uned | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 22 | mg | 3.1% | 61% |
| Isoleusin | 50 | mg | 3.6% | 74% |
| Leusin limiting | 71 | mg | 2.6% | 51% |
| Lysin | 60 | mg | 2.9% | 55% |
| Methionin | 39 | mg | 3.7% | 75% |
| Ffenylalanin | 88 | mg | 5.0% | 95% |
| Threonin | 49 | mg | 4.7% | 86% |
| Tryptoffan | 20 | mg | 7.1% | 134% |
| Falin | 59 | mg | 3.2% | 65% |
Gwerthoedd fesul 100 g
Ychwanegwch gynnyrch uchod i weld cymhariaeth ochr yn ochr.
Agosaf yn ôl proffil macrofaethynnau