mwyaren ddu
Gwerth maethol eithriadol
Mwyar duon ffres, gwerthoedd ar gyfer yr aeron amrwd.
Mae mwyar duon yn tyfu'n wyllt ac yn cael eu tyfu mewn llawer o wledydd, ac fe'u bwyteir yn ffres neu fe'u defnyddir mewn crymbl, pasteiod, jamiau a smwddis. Mae gan ddogn 125 g tua 54 kcal a 6 g o siwgrau, gyda 6.6 g o ffibr, tua chwarter y gwerth dyddiol, 26 mg o fitamin C, pumed ran o'r gwerth dyddiol o fitamin K a thua thraean o'r gwerth dyddiol o fanganîs. Caiff yr hadau bach eu bwyta gyda'r aeron ac maent yn cyfrif am ran o'r ffibr.
Mae'r gwerthoedd maeth ar gyfer y cynnyrch amrwd
Dosraniad Macrofaethynnau
Gwybodaeth Faethol Sylfaenol
| Maetholyn | Gwerth | DV |
|---|---|---|
| Protein | 1.4g | 2.5% |
| Braster | 0.5g | 0.7% |
| Carbohydradau | 9.6g | 3.2% |
| Siwgrau Syml | 3.36g | Amcangyfrif |
| Carbohydradau Cymhleth | 0.94g | Amcangyfrif |
| Ffibr | 5.3g | 21.2% |
| Dŵr | 88g | 3.5% |
| Calorïau | 43 | 1.9% |
Mynegai Glycemig
Cliciwch i weld y rhestr GI lawn →
Cyfansoddiad Asidau Brasterog
| Asid Brasterog | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.01 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.05 | g | 0.2% |
| Polyunsaturated | 0.28 | g | 2.2% |
| Omega-3 | 0.084 | g | Amcangyfrif |
| Omega-6 | 0.196 | g | Amcangyfrif |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Gwrthocsidyddion
Mae gwrthocsidyddion (e.e. fitamin C, fitamin E, seleniwm, polyffenolau, carotenoidau) yn helpu i amddiffyn celloedd rhag straen ocsideiddiol ac yn cefnogi iechyd. Fe'u ceir mewn ffrwythau, llysiau, cnau a rhai cynhyrchion anifeiliaid.
Cyfansoddion â gweithgaredd gwrthocsidiol. Cynhwysir fitamin C, E a seleniwm pan fyddant yn bresennol yn y cynnyrch.
| Cyfansoddyn | Swm | Uned |
|---|---|---|
| Fitamin C | 21 | mg |
| Fitamin E | 1.17 | mg |
| Seleniwm | 0.4 | mcg |
Fitaminau
| Fitamin | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 11 | mcg | 1.2% |
| vitamin B1 | 0.02 | mg | 1.7% |
| vitamin B2 | 0.026 | mg | 2.0% |
| vitamin B3 | 0.65 | mg | 4.1% |
| vitamin B6 | 0.03 | mg | 1.8% |
| vitamin B9 | 25 | mcg | 6.3% |
| vitamin C | 21 | mg | 23.3% |
| vitamin E | 1.17 | mg | 7.8% |
| vitamin K | 19.8 | mcg | 16.5% |
Mwynau
| Mwyn | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 29 | mg | 2.9% |
| iron | 0.62 | mg | 3.4% |
| magnesium | 20 | mg | 5.0% |
| phosphorus | 22 | mg | 3.1% |
| potassium | 162 | mg | 6.2% |
| sodium | 1 | mg | 0.0% |
| zinc | 0.53 | mg | 4.8% |
| copper | 0.165 | mg | 18.3% |
| manganese | 0.646 | mg | 28.1% |
| selenium | 0.4 | mcg | 0.7% |
Asidau Amino Hanfodol
| Asid Amino | Swm | Uned | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 25 | mg | 3.6% | 84% |
| Isoleusin | 33 | mg | 2.4% | 59% |
| Leusin | 71 | mg | 2.6% | 62% |
| Lysin | 54 | mg | 2.6% | 60% |
| Methionin limiting | 17 | mg | 1.6% | 40% |
| Ffenylalanin | 85 | mg | 4.9% | 111% |
| Threonin | 41 | mg | 3.9% | 88% |
| Tryptoffan | 17 | mg | 6.1% | 138% |
| Falin | 39 | mg | 2.1% | 52% |
Cymharu â chynnyrch arall
Gwerthoedd fesul 100 g
Ychwanegwch gynnyrch uchod i weld cymhariaeth ochr yn ochr.
Cynnyrch tebyg
Agosaf yn ôl proffil macrofaethynnau