Bagel gyda chaws hufen
Gwerth maethol cymedrol
Bagel plaen, wedi'i sleisio'n ei hanner a'i daenu â chaws hufen.
Mae bagel gyda chaws hufen yn bagel plaen, cylch trwchus o does gwenith a gaiff ei ferwi ac yna ei bobi, wedi'i sleisio'n ei hanner a'i daenu â chaws hufen, yn aml ar ôl ei dostio. Mae gan ddogn tua 405 kcal, carbohydrad wedi'i buro yn bennaf o'r bagel, gyda 13 g o brotein, tua 8 g o fraster dirlawn a 550 mg o sodiwm. Mae taenu 20 g o gaws hufen yn lle 40 g yn arbed tua 70 kcal.
Dosraniad Macrofaethynnau
Gwybodaeth Faethol Sylfaenol
| Maetholyn | Gwerth | DV |
|---|---|---|
| Protein | 9.3g | 16.6% |
| Braster | 11g | 15.7% |
| Carbohydradau | 39g | 13.0% |
| Siwgrau Syml | 13.65g | Amcangyfrif |
| Carbohydradau Cymhleth | 24.25g | Amcangyfrif |
| Ffibr | 1.1g | 4.4% |
| Dŵr | 39g | 1.6% |
| Calorïau | 289 | 12.8% |
Mynegai Glycemig
Cliciwch i weld y rhestr GI lawn →
Cyfansoddiad Asidau Brasterog
| Asid Brasterog | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 6.07 | g | 30.3% |
| Monounsaturated | 2.71 | g | 10.8% |
| Polyunsaturated | 0.8 | g | 6.2% |
| Omega-3 | 0.24 | g | Amcangyfrif |
| EPA | 3 | mg | 0.3% |
| Omega-6 | 0.56 | g | Amcangyfrif |
| Trans | 0.34 | g | 17.0% |
Gwrthocsidyddion
Mae gwrthocsidyddion (e.e. fitamin C, fitamin E, seleniwm, polyffenolau, carotenoidau) yn helpu i amddiffyn celloedd rhag straen ocsideiddiol ac yn cefnogi iechyd. Fe'u ceir mewn ffrwythau, llysiau, cnau a rhai cynhyrchion anifeiliaid.
Cyfansoddion â gweithgaredd gwrthocsidiol. Cynhwysir fitamin C, E a seleniwm pan fyddant yn bresennol yn y cynnyrch.
| Cyfansoddyn | Swm | Uned |
|---|---|---|
| Fitamin C | 0 | mg |
| Fitamin E | 0.43 | mg |
| Seleniwm | 22.4 | mcg |
Fitaminau
| Fitamin | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 89.5 | mcg | 9.9% |
| vitamin B1 | 0.089 | mg | 7.4% |
| vitamin B2 | 0.114 | mg | 8.8% |
| vitamin B3 | 0.668 | mg | 4.2% |
| vitamin B6 | 0.037 | mg | 2.2% |
| vitamin B9 | 24.6 | mcg | 6.2% |
| vitamin B12 | 0.064 | mcg | 2.7% |
| vitamin C | 0.002 | mg | 0.0% |
| vitamin D | 0 (0 IU) | mcg | 0.0% |
| vitamin E | 0.43 | mg | 2.9% |
| vitamin K | 0.747 | mcg | 0.6% |
Mwynau
| Mwyn | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 36.2 | mg | 3.6% |
| iron | 0.5 | mg | 2.8% |
| magnesium | 15.5 | mg | 3.9% |
| phosphorus | 83.6 | mg | 11.9% |
| potassium | 94.6 | mg | 3.6% |
| sodium | 515 | mg | 22.4% |
| zinc | 0.622 | mg | 5.7% |
| copper | 0.099 | mg | 11.0% |
| manganese | 0.402 | mg | 17.5% |
| selenium | 22.4 | mcg | 40.7% |
Asidau Amino Hanfodol
| Asid Amino | Swm | Uned | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 213 | mg | 30.4% | 94% |
| Isoleusin | 380 | mg | 27.1% | 90% |
| Leusin | 722 | mg | 26.4% | 84% |
| Lysin limiting | 349 | mg | 16.6% | 52% |
| Methionin | 364 | mg | 34.7% | 112% |
| Ffenylalanin | 753 | mg | 43.0% | 130% |
| Threonin | 278 | mg | 26.5% | 79% |
| Tryptoffan | 108 | mg | 38.6% | 116% |
| Falin | 440 | mg | 24.2% | 78% |
Cymharu â chynnyrch arall
Gwerthoedd fesul 100 g
Ychwanegwch gynnyrch uchod i weld cymhariaeth ochr yn ochr.
Cynnyrch tebyg
Agosaf yn ôl proffil macrofaethynnau
Alergenau
Rysáit
Gweld y rysáit llawnCynhwysion
- Blawd bara cryf 550 g
- Dŵr cynnes 330 ml
- Burum sych sydyn 7 g
- Siwgr 1 llwy fwrdd
- Halen 2 lwy de
- Mêl 1 llwy fwrdd
- Caws hufen 320 g
Cyfarwyddiadau
- 1
Cymysgwch y blawd, y burum, y siwgr a'r halen mewn powlen fawr, ychwanegwch y dŵr cynnes a thylinwch am 10 munud i does cadarn, llyfn.
- 2
Gorchuddiwch a gadewch i godi mewn lle cynnes am 60 munud, nes ei fod wedi dyblu mewn maint.
- 3
Rhannwch y toes yn 8 darn a siapiwch bob un yn bêl. Gwthiwch fys blawdiog drwy ganol pob pêl, ymestynnwch y twll i tua 4 cm a gadewch i orffwys am 15 munud.
- 4
Twymwch y popty i 220 °C a dewch â phot mawr o ddŵr i ferwi gyda'r mêl.
- 5
Berwch y bagels, ychydig ar y tro, am 1 munud ar bob ochr, yna draeniwch a'u rhoi ar hambwrdd pobi wedi'i leinio â phapur pobi.
- 6
Pobwch am 20-25 munud, nes eu bod yn frown euraidd dwfn, a gadewch i oeri ar rac weiren.
- 7
Sleisiwch bob bagel yn ei hanner a thaenwch 40 g o gaws hufen arno.