Budd maethol cyfyngedig
Sleisys bacwn porc, gwerthoedd ar gyfer bacwn wedi'i ffrio mewn padell (wedi'i goginio).
Porc wedi'i halltu yw cig moch, bol fel arfer ac yn aml wedi'i fygu, wedi'i ffrio mewn padell nes ei fod yn grimp ar gyfer brecwast, brechdanau a saladau. Mae dwy i dair tafell wedi'u coginio (tua 25 g) yn rhoi tua 120 kcal, 8.5 g o brotein, 9 g o fraster a 420 mg o sodiwm, felly mae'n uchel mewn braster a halen. Mae'r gwerthoedd ar gyfer tafelli wedi'u coginio: mae ffrio yn cael gwared ar fraster a dŵr, ac mae cig moch amrwd yn colli bron i ddwy ran o dair o'i bwysau yn y badell.
Mae'r gwerthoedd maeth ar gyfer y cynnyrch wedi'i goginio
| Maetholyn | Gwerth | DV |
|---|---|---|
| Protein | 33.9g | 60.5% |
| Braster | 35.1g | 50.1% |
| Carbohydradau | 1.7g | 0.6% |
| Siwgrau Syml | 0.59g | Amcangyfrif |
| Carbohydradau Cymhleth | 1.1g | Amcangyfrif |
| Ffibr | 0g | 0.0% |
| Dŵr | 24g | 0.9% |
| Calorïau | 468 | 20.8% |
| Asid Brasterog | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 11.96 | g | 59.8% |
| Monounsaturated | 15.53 | g | 62.1% |
| Polyunsaturated | 6.11 | g | 47.0% |
| Omega-3 | 1.833 | g | Amcangyfrif |
| EPA | 4 | mg | 0.4% |
| DHA | 8 | mg | 0.9% |
| Omega-6 | 4.277 | g | Amcangyfrif |
| Trans | 0.14 | g | 7.0% |
Mae gwrthocsidyddion (e.e. fitamin C, fitamin E, seleniwm, polyffenolau, carotenoidau) yn helpu i amddiffyn celloedd rhag straen ocsideiddiol ac yn cefnogi iechyd. Fe'u ceir mewn ffrwythau, llysiau, cnau a rhai cynhyrchion anifeiliaid.
Cyfansoddion â gweithgaredd gwrthocsidiol. Cynhwysir fitamin C, E a seleniwm pan fyddant yn bresennol yn y cynnyrch.
| Cyfansoddyn | Swm | Uned |
|---|---|---|
| Fitamin E | 0.42 | mg |
| Seleniwm | 50.7 | mcg |
| Fitamin | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 11 | mcg | 1.2% |
| vitamin B1 | 0.56 | mg | 46.7% |
| vitamin B2 | 0.232 | mg | 17.8% |
| vitamin B3 | 10.46 | mg | 65.4% |
| vitamin B6 | 0.535 | mg | 31.5% |
| vitamin B12 | 1.09 | mcg | 45.4% |
| vitamin D | 0.4 (16 IU) | mcg | 2.7% |
| vitamin E | 0.42 | mg | 2.8% |
| Mwyn | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 11 | mg | 1.1% |
| iron | 0.95 | mg | 5.3% |
| magnesium | 31 | mg | 7.8% |
| phosphorus | 388 | mg | 55.4% |
| potassium | 499 | mg | 19.2% |
| sodium | 1684 | mg | 73.2% |
| zinc | 3.06 | mg | 27.8% |
| copper | 0.105 | mg | 11.7% |
| manganese | 0.022 | mg | 1.0% |
| selenium | 50.7 | mcg | 92.2% |
| Asid Amino | Swm | Uned | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 1391 | mg | 198.7% | 239% |
| Isoleusin | 1619 | mg | 115.6% | 148% |
| Leusin | 2814 | mg | 103.1% | 127% |
| Lysin | 3041 | mg | 144.8% | 174% |
| Methionin | 1322 | mg | 125.9% | 158% |
| Ffenylalanin | 2776 | mg | 158.6% | 186% |
| Threonin | 1504 | mg | 143.2% | 165% |
| Tryptoffan | 407 | mg | 145.4% | 169% |
| Falin | 1729 | mg | 95.0% | 119% |
Gwerthoedd fesul 100 g
Ychwanegwch gynnyrch uchod i weld cymhariaeth ochr yn ochr.
Agosaf yn ôl proffil macrofaethynnau