Sušené švestky
Střední nutriční hodnota
Vypeckované sušené švestky, nevařené, hodnoty v prodávaném stavu.
Sušené švestky jsou sušené plody slivoně, které se jedí jako svačina, dušené, nebo se vaří s masem a používají při pečení. 30g porce, asi 3 sušené švestky, má asi 72 kcal, 11 g cukru a 2 g vlákniny a k tomu 18 µg vitaminu K a 220 mg draslíku. Z 64 g sacharidů na 100 g tvoří cukr jen 38 g; velkou část zbytku tvoří vláknina a sorbitol, cukerný alkohol.
Nutriční hodnoty platí pro syrový produkt
Rozložení makroživin
Základní nutriční údaje
| Živina | Hodnota | DV |
|---|---|---|
| Bílkoviny | 2.2g | 3.9% |
| Tuky | 0.4g | 0.6% |
| Sacharidy | 63.9g | 21.3% |
| Jednoduché cukry | 22.36g | Odhad |
| Složené sacharidy | 34.43g | Odhad |
| Vláknina | 7.1g | 28.4% |
| Voda | 31g | 1.2% |
| Kalorie | 240 | 10.7% |
Glykemický index
Kliknutím zobrazíte celý žebříček GI →
Složení mastných kyselin
| Mastná kyselina | Množství | Jednotka | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.09 | g | 0.4% |
| Monounsaturated | 0.05 | g | 0.2% |
| Polyunsaturated | 0.06 | g | 0.5% |
| Omega-3 | 0.018 | g | Odhad |
| Omega-6 | 0.042 | g | Odhad |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidanty
Antioxidanty (např. vitamin C, vitamin E, selen, polyfenoly, karotenoidy) pomáhají chránit buňky před oxidačním stresem a podporují zdraví. Nacházejí se v ovoci, zelenině, ořeších a některých živočišných produktech.
Sloučeniny s antioxidační aktivitou. Vitamin C, E a selen jsou zahrnuty, pokud jsou v produktu přítomny.
| Sloučenina | Množství | Jednotka |
|---|---|---|
| Vitamin C | 0.6 | mg |
| Vitamin E | 0.43 | mg |
| Selen | 0.3 | mcg |
Vitaminy
| Vitamin | Množství | Jednotka | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 39 | mcg | 4.3% |
| vitamin B1 | 0.051 | mg | 4.3% |
| vitamin B2 | 0.186 | mg | 14.3% |
| vitamin B3 | 1.88 | mg | 11.8% |
| vitamin B6 | 0.205 | mg | 12.1% |
| vitamin B9 | 4 | mcg | 1.0% |
| vitamin C | 0.6 | mg | 0.7% |
| vitamin E | 0.43 | mg | 2.9% |
| vitamin K | 59.5 | mcg | 49.6% |
Minerály
| Minerál | Množství | Jednotka | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 43 | mg | 4.3% |
| iron | 0.93 | mg | 5.2% |
| magnesium | 41 | mg | 10.3% |
| phosphorus | 69 | mg | 9.9% |
| potassium | 732 | mg | 28.2% |
| sodium | 2 | mg | 0.1% |
| zinc | 0.44 | mg | 4.0% |
| copper | 0.281 | mg | 31.2% |
| manganese | 0.299 | mg | 13.0% |
| selenium | 0.3 | mcg | 0.5% |
Esenciální aminokyseliny
| Aminokyselina | Množství | Jednotka | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 27 | mg | 3.9% | 58% |
| Isoleucin | 41 | mg | 2.9% | 47% |
| Leucin | 66 | mg | 2.4% | 37% |
| Lysin limiting | 50 | mg | 2.4% | 36% |
| Methionin | 27 | mg | 2.6% | 40% |
| Fenylalanin | 73 | mg | 4.2% | 61% |
| Threonin | 49 | mg | 4.7% | 67% |
| Tryptofan | 25 | mg | 8.9% | 129% |
| Valin | 56 | mg | 3.1% | 48% |
Porovnat s jinými produkty
Hodnoty na 100 g
Přidejte produkty výše, abyste zobrazili porovnání vedle sebe.
Podobné produkty
Nejbližší podle profilu makroživin