Hruška
Dobrý nutriční profil
Čerstvá hruška se slupkou, bez jádřince, hodnoty pro syrové ovoce.
Hrušky se jedí syrové jako svačina nebo v salátech a také pošírované či pečené. Středně velká hruška o hmotnosti asi 180 g má asi 100 kcal a 27 g sacharidů, z toho 18 g cukrů, s 5,6 g vlákniny, což je pětina denní doporučené hodnoty, a trochu mědi; jinak obsahuje jen málo jakýchkoli vitaminů či minerálních látek. Velká část vlákniny je ve slupce, takže tyto hodnoty předpokládají, že se hruška jí neloupaná.
Nutriční hodnoty platí pro syrový produkt
Rozložení makroživin
Základní nutriční údaje
| Živina | Hodnota | DV |
|---|---|---|
| Bílkoviny | 0.4g | 0.7% |
| Tuky | 0.1g | 0.1% |
| Sacharidy | 15.2g | 5.1% |
| Jednoduché cukry | 5.32g | Odhad |
| Složené sacharidy | 6.78g | Odhad |
| Vláknina | 3.1g | 12.4% |
| Voda | 84g | 3.4% |
| Kalorie | 57 | 2.5% |
Glykemický index
Kliknutím zobrazíte celý žebříček GI →
Složení mastných kyselin
| Mastná kyselina | Množství | Jednotka | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.01 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.05 | g | 0.2% |
| Polyunsaturated | 0.06 | g | 0.5% |
| Omega-3 | 0.018 | g | Odhad |
| Omega-6 | 0.042 | g | Odhad |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidanty
Antioxidanty (např. vitamin C, vitamin E, selen, polyfenoly, karotenoidy) pomáhají chránit buňky před oxidačním stresem a podporují zdraví. Nacházejí se v ovoci, zelenině, ořeších a některých živočišných produktech.
Sloučeniny s antioxidační aktivitou. Vitamin C, E a selen jsou zahrnuty, pokud jsou v produktu přítomny.
| Sloučenina | Množství | Jednotka |
|---|---|---|
| Vitamin C | 4.3 | mg |
| Vitamin E | 0.12 | mg |
| Selen | 0.1 | mcg |
Vitaminy
| Vitamin | Množství | Jednotka | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 1 | mcg | 0.1% |
| vitamin B1 | 0.012 | mg | 1.0% |
| vitamin B2 | 0.026 | mg | 2.0% |
| vitamin B3 | 0.16 | mg | 1.0% |
| vitamin B6 | 0.029 | mg | 1.7% |
| vitamin B9 | 7 | mcg | 1.8% |
| vitamin C | 4.3 | mg | 4.8% |
| vitamin E | 0.12 | mg | 0.8% |
| vitamin K | 4.4 | mcg | 3.7% |
Minerály
| Minerál | Množství | Jednotka | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 9 | mg | 0.9% |
| iron | 0.18 | mg | 1.0% |
| magnesium | 7 | mg | 1.8% |
| phosphorus | 12 | mg | 1.7% |
| potassium | 116 | mg | 4.5% |
| sodium | 1 | mg | 0.0% |
| zinc | 0.1 | mg | 0.9% |
| copper | 0.082 | mg | 9.1% |
| manganese | 0.048 | mg | 2.1% |
| selenium | 0.1 | mcg | 0.2% |
Esenciální aminokyseliny
| Aminokyselina | Množství | Jednotka | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin limiting | 2 | mg | 0.3% | 24% |
| Isoleucin | 11 | mg | 0.8% | 70% |
| Leucin | 19 | mg | 0.7% | 59% |
| Lysin | 17 | mg | 0.8% | 67% |
| Methionin | 4 | mg | 0.4% | 33% |
| Fenylalanin | 13 | mg | 0.7% | 60% |
| Threonin | 11 | mg | 1.0% | 84% |
| Tryptofan | 2 | mg | 0.7% | 58% |
| Valin | 17 | mg | 0.9% | 81% |
Porovnat s jinými produkty
Hodnoty na 100 g
Přidejte produkty výše, abyste zobrazili porovnání vedle sebe.
Podobné produkty
Nejbližší podle profilu makroživin