Broskev
Dobrý nutriční profil
Syrová žlutá broskev se slupkou.
Broskve jsou peckové ovoce, které se jí čerstvé, nakrájené do jogurtu nebo cereálií, nebo pečené. Střední broskev o hmotnosti asi 150 g dává kolem 60 kcal, 13 g cukru a 2 g vlákniny, s mírným množstvím vitaminu C a mědi. Broskve v hustém sirupu z konzervy obsahují na gram více než dvojnásobek cukru oproti čerstvým.
Nutriční hodnoty platí pro syrový produkt
Rozložení makroživin
Základní nutriční údaje
| Živina | Hodnota | DV |
|---|---|---|
| Bílkoviny | 0.9g | 1.6% |
| Tuky | 0.3g | 0.4% |
| Sacharidy | 9.5g | 3.2% |
| Jednoduché cukry | 3.32g | Odhad |
| Složené sacharidy | 4.68g | Odhad |
| Vláknina | 1.5g | 6.0% |
| Voda | 89g | 3.6% |
| Kalorie | 39 | 1.7% |
Glykemický index
Kliknutím zobrazíte celý žebříček GI →
Složení mastných kyselin
| Mastná kyselina | Množství | Jednotka | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.02 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.07 | g | 0.3% |
| Polyunsaturated | 0.09 | g | 0.7% |
| Omega-3 | 0.027 | g | Odhad |
| Omega-6 | 0.063 | g | Odhad |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidanty
Antioxidanty (např. vitamin C, vitamin E, selen, polyfenoly, karotenoidy) pomáhají chránit buňky před oxidačním stresem a podporují zdraví. Nacházejí se v ovoci, zelenině, ořeších a některých živočišných produktech.
Sloučeniny s antioxidační aktivitou. Vitamin C, E a selen jsou zahrnuty, pokud jsou v produktu přítomny.
| Sloučenina | Množství | Jednotka |
|---|---|---|
| Vitamin C | 6.6 | mg |
| Vitamin E | 0.73 | mg |
| Selen | 0.1 | mcg |
Vitaminy
| Vitamin | Množství | Jednotka | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 16 | mcg | 1.8% |
| vitamin B1 | 0.024 | mg | 2.0% |
| vitamin B2 | 0.031 | mg | 2.4% |
| vitamin B3 | 0.81 | mg | 5.1% |
| vitamin B6 | 0.025 | mg | 1.5% |
| vitamin B9 | 4 | mcg | 1.0% |
| vitamin C | 6.6 | mg | 7.3% |
| vitamin E | 0.73 | mg | 4.9% |
| vitamin K | 2.6 | mcg | 2.2% |
Minerály
| Minerál | Množství | Jednotka | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 6 | mg | 0.6% |
| iron | 0.25 | mg | 1.4% |
| magnesium | 9 | mg | 2.3% |
| phosphorus | 20 | mg | 2.9% |
| potassium | 190 | mg | 7.3% |
| zinc | 0.17 | mg | 1.5% |
| copper | 0.068 | mg | 7.6% |
| manganese | 0.061 | mg | 2.7% |
| selenium | 0.1 | mcg | 0.2% |
Esenciální aminokyseliny
| Aminokyselina | Množství | Jednotka | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 13 | mg | 1.9% | 69% |
| Isoleucin | 17 | mg | 1.2% | 48% |
| Leucin limiting | 27 | mg | 1.0% | 37% |
| Lysin | 30 | mg | 1.4% | 53% |
| Methionin | 22 | mg | 2.1% | 81% |
| Fenylalanin | 33 | mg | 1.9% | 68% |
| Threonin | 16 | mg | 1.5% | 54% |
| Tryptofan | 10 | mg | 3.6% | 128% |
| Valin | 22 | mg | 1.2% | 46% |
Porovnat s jinými produkty
Hodnoty na 100 g
Přidejte produkty výše, abyste zobrazili porovnání vedle sebe.
Podobné produkty
Nejbližší podle profilu makroživin