Nachos
Omezený nutriční přínos
Чипсы из тортильи с сыром и добавками.
Начос — чипсы из тортильи с сыром, фасолью, часто мясом и сальсой. Могут быть калорийными; фасоль и овощи, умеренный сыр улучшают профиль.
Rozložení makroživin
Základní nutriční údaje
| Živina | Hodnota | DV |
|---|---|---|
| Bílkoviny | 10g | 17.9% |
| Tuky | 16g | 22.9% |
| Sacharidy | 28g | 9.3% |
| Jednoduché cukry | 9.8g | Odhad |
| Složené sacharidy | 15.2g | Odhad |
| Vláknina | 3g | 12.0% |
| Voda | 42g | 1.7% |
| Kalorie | 280 | 12.4% |
Glykemický index
Click to view full GI ranking →
Složení mastných kyselin
| Mastná kyselina | Množství | Jednotka | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 5.6 | g | 28.0% |
| Monounsaturated | 6.4 | g | 25.6% |
| Polyunsaturated | 4 | g | 30.8% |
| Omega-3 | 1.2 | g | Odhad |
| Omega-6 | 2.8 | g | Odhad |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidanty
Antioxidanty (např. vitamin C, vitamin E, selen, polyfenoly, karotenoidy) pomáhají chránit buňky před oxidačním stresem a podporují zdraví. Nacházejí se v ovoci, zelenině, ořeších a některých živočišných produktech.
Sloučeniny s antioxidační aktivitou. Vitamin C, E a selen jsou zahrnuty, pokud jsou v produktu přítomny.
| Sloučenina | Množství | Jednotka |
|---|---|---|
| Vitamin C | 4 | mg |
Vitaminy
| Vitamin | Množství | Jednotka | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 45 | mcg | 5.0% |
| vitamin B1 | 0.15 | mg | 12.5% |
| vitamin B2 | 0.12 | mg | 9.2% |
| vitamin B3 | 1.8 | mg | 11.3% |
| vitamin B6 | 0.18 | mg | 10.6% |
| vitamin B12 | 0.4 | mcg | 16.7% |
| vitamin C | 4 | mg | 4.4% |
| vitamin D | 0.3 (12 ME) | mcg | 2.0% |
| vitamin K | 8 | mcg | 6.7% |
Minerály
| Minerál | Množství | Jednotka | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 35 | mg | 3.5% |
| iron | 1.2 | mg | 6.7% |
| magnesium | 22 | mg | 5.5% |
| phosphorus | 110 | mg | 15.7% |
| potassium | 220 | mg | 8.5% |
| sodium | 280 | mg | 12.2% |
| zinc | 1.1 | mg | 10.0% |
Esenciální aminokyseliny
| Aminokyselina | Množství | Jednotka | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | - | — | ||
| Isoleucin | - | — | ||
| Leucin | - | — | ||
| Lysin | - | — | ||
| Methionin | - | — | ||
| Fenylalanin | - | — | ||
| Threonin | - | — | ||
| Tryptofan | - | — | ||
| Valin | - | — |
Porovnat s jinými produkty
Hodnoty na 100 g
Přidejte produkty výše, abyste zobrazili porovnání vedle sebe.
Podobné produkty
Nejbližší podle profilu makroživin
Recept
Zobrazit celý receptIngredience
- Tortillové chipsy 300 g
- Nastrouhaný sýr čedar 200 g
- Vařené nebo konzervované černé fazole, scezené 200 g
- Nakládané jalapeños, nakrájené na plátky 60 g
- Rajčatová salsa 150 g
- Zakysaná smetana 100 g
- Jarní cibulka, nakrájená 2
- Čerstvý koriandr, nasekaný 2 tbsp
Postup
- 1
Troubu předehřejte na 200 °C a plech vyložte pečicím papírem.
- 2
Polovinu tortillových chipsů rozprostřete po plechu a posypte polovinou fazolí a polovinou sýra.
- 3
Navrstvěte zbylé chipsy, poté zbytek fazolí a sýra a navrch dejte jalapeños.
- 4
Pečte 8 až 12 minut, dokud se sýr úplně nerozpustí a nebublá.
- 5
Vyjměte z trouby a navrch naberte salsu a zakysanou smetanu.
- 6
Dokončete jarní cibulkou a koriandrem a podávejte horké přímo z plechu.