Instantní nudle
Omezený nutriční přínos
Blok smažených instantních nudlí typu ramen ve stavu, v jakém se prodává, včetně kořenicího sáčku.
Instantní nudle jsou předvařené, smažené pšeničné nudle prodávané v blocích se sáčkem koření a připravované zalitím vroucí vodou. Jeden 85g blok i s kořením má přibližně 375 kcal, 15 g tuku (7 g nasycených, převážně z oleje na smažení) a asi 1 580 mg sodíku, což je přes dvě třetiny denní referenční hodnoty 2 300 mg, přičemž většina je v koření. Použitím poloviny sáčku se obsah sodíku výrazně sníží. Hodnoty platí pro suchý výrobek; příprava přidává pouze vodu.
Rozložení makroživin
Základní nutriční údaje
| Živina | Hodnota | DV |
|---|---|---|
| Bílkoviny | 10.2g | 18.2% |
| Tuky | 17.6g | 25.1% |
| Sacharidy | 60.3g | 20.1% |
| Jednoduché cukry | 21.1g | Odhad |
| Složené sacharidy | 36.3g | Odhad |
| Vláknina | 2.9g | 11.6% |
| Voda | 7g | 0.3% |
| Kalorie | 440 | 19.6% |
Glykemický index
Kliknutím zobrazíte celý žebříček GI →
Složení mastných kyselin
| Mastná kyselina | Množství | Jednotka | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 8.12 | g | 40.6% |
| Monounsaturated | 6.16 | g | 24.6% |
| Polyunsaturated | 2.2 | g | 16.9% |
| Omega-3 | 0.66 | g | Odhad |
| Omega-6 | 1.54 | g | Odhad |
| Trans | 0.07 | g | 3.5% |
Antioxidanty
Antioxidanty (např. vitamin C, vitamin E, selen, polyfenoly, karotenoidy) pomáhají chránit buňky před oxidačním stresem a podporují zdraví. Nacházejí se v ovoci, zelenině, ořeších a některých živočišných produktech.
Sloučeniny s antioxidační aktivitou. Vitamin C, E a selen jsou zahrnuty, pokud jsou v produktu přítomny.
| Sloučenina | Množství | Jednotka |
|---|---|---|
| Vitamin C | 0.3 | mg |
| Vitamin E | 2.44 | mg |
| Selen | 23.1 | mcg |
Vitaminy
| Vitamin | Množství | Jednotka | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 1 | mcg | 0.1% |
| vitamin B1 | 0.095 | mg | 7.9% |
| vitamin B2 | 0.032 | mg | 2.5% |
| vitamin B3 | 0.99 | mg | 6.2% |
| vitamin B6 | 0.038 | mg | 2.2% |
| vitamin B9 | 21 | mcg | 5.3% |
| vitamin B12 | 0.25 | mcg | 10.4% |
| vitamin C | 0.3 | mg | 0.3% |
| vitamin E | 2.44 | mg | 16.3% |
| vitamin K | 8.9 | mcg | 7.4% |
Minerály
| Minerál | Množství | Jednotka | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 21 | mg | 2.1% |
| iron | 0.92 | mg | 5.1% |
| magnesium | 25 | mg | 6.3% |
| phosphorus | 115 | mg | 16.4% |
| potassium | 181 | mg | 7.0% |
| sodium | 1855 | mg | 80.7% |
| zinc | 0.6 | mg | 5.5% |
| copper | 0.126 | mg | 14.0% |
| manganese | 0.63 | mg | 27.4% |
| selenium | 23.1 | mcg | 42.0% |
Esenciální aminokyseliny
| Aminokyselina | Množství | Jednotka | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 226 | mg | 32.3% | 80% |
| Isoleucin | 351 | mg | 25.1% | 67% |
| Leucin | 699 | mg | 25.6% | 65% |
| Lysin limiting | 224 | mg | 10.7% | 27% |
| Methionin | 396 | mg | 37.7% | 98% |
| Fenylalanin | 819 | mg | 46.8% | 114% |
| Threonin | 277 | mg | 26.4% | 63% |
| Tryptofan | 125 | mg | 44.6% | 108% |
| Valin | 409 | mg | 22.5% | 58% |
Porovnat s jinými produkty
Hodnoty na 100 g
Přidejte produkty výše, abyste zobrazili porovnání vedle sebe.
Podobné produkty
Nejbližší podle profilu makroživin