Salát s grilovaným lososem
SuperpotravinaVýjimečná nutriční hodnota
Lehký a výživný salát s grilovaným lososem a čerstvou zeleninou.
Tento osvěžující salát spojuje dokonale grilovaného lososa se směsí křupavé zeleniny, rajčaty cherry, okurkou a lehkou vinaigrette. Losos poskytuje kvalitní bílkoviny a omega-3 mastné kyseliny, zatímco zelenina přidává vlákninu, vitaminy a antioxidanty. Dokonalá rovnováha chutí a živin pro zdravé jídlo.
Rozložení makroživin
Základní nutriční údaje
| Živina | Hodnota | DV |
|---|---|---|
| Bílkoviny | 6.8g | 12.1% |
| Tuky | 7.1g | 10.1% |
| Sacharidy | 2.8g | 0.9% |
| Jednoduché cukry | 0.98g | Odhad |
| Složené sacharidy | 1.12g | Odhad |
| Vláknina | 0.7g | 2.8% |
| Voda | 83g | 3.3% |
| Kalorie | 102 | 4.5% |
Glykemický index
Kliknutím zobrazíte celý žebříček GI →
Složení mastných kyselin
| Mastná kyselina | Množství | Jednotka | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.35 | g | 6.8% |
| Monounsaturated | 3.34 | g | 13.4% |
| Polyunsaturated | 1.52 | g | 11.7% |
| Omega-3 | 0.456 | g | Odhad |
| EPA | 259 | mg | 28.8% |
| DHA | 331 | mg | 36.8% |
| Omega-6 | 1.064 | g | Odhad |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidanty
Antioxidanty (např. vitamin C, vitamin E, selen, polyfenoly, karotenoidy) pomáhají chránit buňky před oxidačním stresem a podporují zdraví. Nacházejí se v ovoci, zelenině, ořeších a některých živočišných produktech.
Sloučeniny s antioxidační aktivitou. Vitamin C, E a selen jsou zahrnuty, pokud jsou v produktu přítomny.
| Sloučenina | Množství | Jednotka |
|---|---|---|
| Vitamin C | 8.1 | mg |
| Vitamin E | 1.53 | mg |
| Selen | 7.4 | mcg |
Vitaminy
| Vitamin | Množství | Jednotka | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 100 | mcg | 11.1% |
| vitamin B1 | 0.076 | mg | 6.3% |
| vitamin B2 | 0.07 | mg | 5.4% |
| vitamin B3 | 2.43 | mg | 15.2% |
| vitamin B6 | 0.193 | mg | 11.4% |
| vitamin B9 | 20 | mcg | 5.0% |
| vitamin B12 | 0.82 | mcg | 34.2% |
| vitamin C | 8.1 | mg | 9.0% |
| vitamin D | 3 (120 IU) | mcg | 20.0% |
| vitamin E | 1.53 | mg | 10.2% |
| vitamin K | 31.8 | mcg | 26.5% |
Minerály
| Minerál | Množství | Jednotka | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 18 | mg | 1.8% |
| iron | 0.47 | mg | 2.6% |
| magnesium | 16 | mg | 4.0% |
| phosphorus | 89 | mg | 12.7% |
| potassium | 235 | mg | 9.0% |
| sodium | 25 | mg | 1.1% |
| zinc | 0.23 | mg | 2.1% |
| copper | 0.041 | mg | 4.6% |
| manganese | 0.108 | mg | 4.7% |
| selenium | 7.4 | mcg | 13.5% |
Esenciální aminokyseliny
| Aminokyselina | Množství | Jednotka | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 175 | mg | 25.0% | 151% |
| Isoleucin | 317 | mg | 22.6% | 146% |
| Leucin | 514 | mg | 18.8% | 116% |
| Lysin | 593 | mg | 28.2% | 171% |
| Methionin | 265 | mg | 25.2% | 159% |
| Fenylalanin | 516 | mg | 29.5% | 174% |
| Threonin | 280 | mg | 26.7% | 155% |
| Tryptofan | 68 | mg | 24.3% | 142% |
| Valin | 357 | mg | 19.6% | 123% |
Porovnat s jinými produkty
Hodnoty na 100 g
Přidejte produkty výše, abyste zobrazili porovnání vedle sebe.
Podobné produkty
Nejbližší podle profilu makroživin
Alergeny
Odvozeno z názvu a surovin; seznam nemusí být úplný.