Krabí tyčinky
Střední nutriční hodnota
Krabí tyčinky z imitace krabího masa vyrobené z rybí pasty surimi, hodnoty pro prodávaný výrobek.
Krabí tyčinky jsou napodobenina krabího masa vyrobená ze surimi, pasty z mleté bílé ryby, jako je treska aljašská, smíchané se škrobem, cukrem, vaječným bílkem a krabím aromatem. Porce 100 g má asi 95 kcal, 8 g bílkovin a 15 g sacharidů, z toho asi 6 g cukru, a asi 530 mg sodíku. Obsahují méně než polovinu bílkovin oproti pravému krabímu masu; většina značek obsahuje rybu, vejce a pšeničný škrob.
Rozložení makroživin
Základní nutriční údaje
| Živina | Hodnota | DV |
|---|---|---|
| Bílkoviny | 7.6g | 13.6% |
| Tuky | 0.5g | 0.7% |
| Sacharidy | 15g | 5.0% |
| Jednoduché cukry | 5.25g | Odhad |
| Složené sacharidy | 9.25g | Odhad |
| Vláknina | 0.5g | 2.0% |
| Voda | 75g | 3.0% |
| Kalorie | 95 | 4.2% |
Glykemický index
Kliknutím zobrazíte celý žebříček GI →
Složení mastných kyselin
| Mastná kyselina | Množství | Jednotka | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.13 | g | 0.7% |
| Monounsaturated | 0.17 | g | 0.7% |
| Polyunsaturated | 0.09 | g | 0.7% |
| Omega-3 | 0.027 | g | Odhad |
| DHA | 28 | mg | 3.1% |
| Omega-6 | 0.063 | g | Odhad |
| Trans | 0.01 | g | 0.5% |
Antioxidanty
Antioxidanty (např. vitamin C, vitamin E, selen, polyfenoly, karotenoidy) pomáhají chránit buňky před oxidačním stresem a podporují zdraví. Nacházejí se v ovoci, zelenině, ořeších a některých živočišných produktech.
Sloučeniny s antioxidační aktivitou. Vitamin C, E a selen jsou zahrnuty, pokud jsou v produktu přítomny.
| Sloučenina | Množství | Jednotka |
|---|---|---|
| Vitamin E | 0.17 | mg |
| Selen | 22.3 | mcg |
Vitaminy
| Vitamin | Množství | Jednotka | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.03 | mg | 2.5% |
| vitamin B2 | 0.08 | mg | 6.2% |
| vitamin B3 | 0.62 | mg | 3.9% |
| vitamin B6 | 0.13 | mg | 7.6% |
| vitamin B12 | 0.57 | mcg | 23.8% |
| vitamin E | 0.17 | mg | 1.1% |
| vitamin K | 0.4 | mcg | 0.3% |
Minerály
| Minerál | Množství | Jednotka | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 13 | mg | 1.3% |
| iron | 0.39 | mg | 2.2% |
| magnesium | 43 | mg | 10.8% |
| phosphorus | 282 | mg | 40.3% |
| potassium | 90 | mg | 3.5% |
| sodium | 529 | mg | 23.0% |
| zinc | 0.33 | mg | 3.0% |
| copper | 0.032 | mg | 3.6% |
| manganese | 0.011 | mg | 0.5% |
| selenium | 22.3 | mcg | 40.5% |
Esenciální aminokyseliny
| Aminokyselina | Množství | Jednotka | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 156 | mg | 22.3% | 121% |
| Isoleucin | 230 | mg | 16.4% | 95% |
| Leucin | 607 | mg | 22.2% | 123% |
| Lysin | 707 | mg | 33.7% | 182% |
| Methionin | 341 | mg | 32.5% | 183% |
| Fenylalanin | 479 | mg | 27.4% | 144% |
| Threonin | 285 | mg | 27.1% | 141% |
| Tryptofan | 75 | mg | 26.8% | 141% |
| Valin limiting | 286 | mg | 15.7% | 88% |
Porovnat s jinými produkty
Hodnoty na 100 g
Přidejte produkty výše, abyste zobrazili porovnání vedle sebe.
Podobné produkty
Nejbližší podle profilu makroživin