Jablko
Dobrý nutriční profil
Syrové jablko se slupkou.
Jablka se jedí syrová jako svačina, krájená do salátů nebo pečená. Střední jablko o hmotnosti asi 180 g dává asi 95 kcal a 25 g sacharidů, většinou cukru, spolu se 4 g vlákniny; kromě malého množství vitaminu C obsahuje jen málo dalších vitaminů či minerálů. Oloupáním se odstraní asi polovina vlákniny, takže tyto hodnoty počítají se slupkou.
Nutriční hodnoty platí pro syrový produkt
Rozložení makroživin
Základní nutriční údaje
| Živina | Hodnota | DV |
|---|---|---|
| Bílkoviny | 0.3g | 0.5% |
| Tuky | 0.2g | 0.3% |
| Sacharidy | 13.8g | 4.6% |
| Jednoduché cukry | 4.83g | Odhad |
| Složené sacharidy | 6.57g | Odhad |
| Vláknina | 2.4g | 9.6% |
| Voda | 86g | 3.4% |
| Kalorie | 52 | 2.3% |
Glykemický index
Kliknutím zobrazíte celý žebříček GI →
Složení mastných kyselin
| Mastná kyselina | Množství | Jednotka | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.03 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.01 | g | 0.0% |
| Polyunsaturated | 0.05 | g | 0.4% |
| Omega-3 | 0.015 | g | Odhad |
| Omega-6 | 0.035 | g | Odhad |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidanty
Antioxidanty (např. vitamin C, vitamin E, selen, polyfenoly, karotenoidy) pomáhají chránit buňky před oxidačním stresem a podporují zdraví. Nacházejí se v ovoci, zelenině, ořeších a některých živočišných produktech.
Sloučeniny s antioxidační aktivitou. Vitamin C, E a selen jsou zahrnuty, pokud jsou v produktu přítomny.
| Sloučenina | Množství | Jednotka |
|---|---|---|
| Vitamin C | 4.6 | mg |
| Vitamin E | 0.18 | mg |
Vitaminy
| Vitamin | Množství | Jednotka | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 3 | mcg | 0.3% |
| vitamin B1 | 0.017 | mg | 1.4% |
| vitamin B2 | 0.026 | mg | 2.0% |
| vitamin B3 | 0.09 | mg | 0.6% |
| vitamin B6 | 0.041 | mg | 2.4% |
| vitamin B9 | 3 | mcg | 0.8% |
| vitamin C | 4.6 | mg | 5.1% |
| vitamin E | 0.18 | mg | 1.2% |
| vitamin K | 2.2 | mcg | 1.8% |
Minerály
| Minerál | Množství | Jednotka | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 6 | mg | 0.6% |
| iron | 0.12 | mg | 0.7% |
| magnesium | 5 | mg | 1.3% |
| phosphorus | 11 | mg | 1.6% |
| potassium | 107 | mg | 4.1% |
| sodium | 1 | mg | 0.0% |
| zinc | 0.04 | mg | 0.4% |
| copper | 0.027 | mg | 3.0% |
| manganese | 0.035 | mg | 1.5% |
Esenciální aminokyseliny
| Aminokyselina | Množství | Jednotka | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 5 | mg | 0.7% | 78% |
| Isoleucin | 6 | mg | 0.4% | 50% |
| Leucin | 13 | mg | 0.5% | 53% |
| Lysin | 12 | mg | 0.6% | 63% |
| Methionin limiting | 2 | mg | 0.2% | 22% |
| Fenylalanin | 7 | mg | 0.4% | 43% |
| Threonin | 6 | mg | 0.6% | 60% |
| Tryptofan | 1 | mg | 0.4% | 38% |
| Valin | 12 | mg | 0.7% | 75% |
Porovnat s jinými produkty
Hodnoty na 100 g
Přidejte produkty výše, abyste zobrazili porovnání vedle sebe.
Podobné produkty
Nejbližší podle profilu makroživin