Cirera
Bon perfil nutricional
Cireres dolces fresques, sense pinyol ni peduncle, valors per a la fruita crua.
Les cireres dolces es mengen fresques com a piscolabis o com a fruita de postres durant la seva curta temporada d'estiu. Una tassa de cireres, uns 140 g un cop despinyolades, té unes 90 kcal i 22 g d'hidrats de carboni, 18 g dels quals són sucres, amb 3 g de fibra, uns 310 mg de potassi i una mica de vitamina C. Els valors corresponen a la fruita despinyolada; les cireres senceres amb pinyol i cua pesen un 10% més, així que pesa-les sense pinyol o resta'n una desena part.
Els valors nutricionals corresponen al producte cru
Distribució de macronutrients
Informació nutricional bàsica
| Nutrient | Valor | DV |
|---|---|---|
| Proteïnes | 1.1g | 2.0% |
| Greixos | 0.2g | 0.3% |
| Carbohidrats | 16g | 5.3% |
| Sucres simples | 5.6g | Estimació |
| Carbohidrats complexos | 8.3g | Estimació |
| Fibra | 2.1g | 8.4% |
| Aigua | 82g | 3.3% |
| Calories | 63 | 2.8% |
Índex glucèmic
Fes clic per veure el rànquing complet d'IG →
Composició d'àcids grassos
| Àcid gras | Quantitat | Unitat | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.04 | g | 0.2% |
| Monounsaturated | 0.05 | g | 0.2% |
| Polyunsaturated | 0.05 | g | 0.4% |
| Omega-3 | 0.015 | g | Estimació |
| Omega-6 | 0.035 | g | Estimació |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidants
Els antioxidants (p. ex. vitamina C, vitamina E, seleni, polifenols, carotenoides) ajuden a protegir les cèl·lules de l'estrès oxidatiu i afavoreixen la salut. Es troben en fruites, verdures, fruits secs i alguns productes d'origen animal.
Compostos amb activitat antioxidant. La vitamina C, la E i el seleni s'inclouen quan són presents al producte.
| Compost | Quantitat | Unitat |
|---|---|---|
| Vitamina C | 7 | mg |
| Vitamina E | 0.07 | mg |
Vitamines
| Vitamina | Quantitat | Unitat | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 3 | mcg | 0.3% |
| vitamin B1 | 0.027 | mg | 2.3% |
| vitamin B2 | 0.033 | mg | 2.5% |
| vitamin B3 | 0.15 | mg | 0.9% |
| vitamin B6 | 0.049 | mg | 2.9% |
| vitamin B9 | 4 | mcg | 1.0% |
| vitamin C | 7 | mg | 7.8% |
| vitamin E | 0.07 | mg | 0.5% |
| vitamin K | 2.1 | mcg | 1.8% |
Minerals
| Mineral | Quantitat | Unitat | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 13 | mg | 1.3% |
| iron | 0.36 | mg | 2.0% |
| magnesium | 11 | mg | 2.8% |
| phosphorus | 21 | mg | 3.0% |
| potassium | 222 | mg | 8.5% |
| zinc | 0.07 | mg | 0.6% |
| copper | 0.06 | mg | 6.7% |
| manganese | 0.07 | mg | 3.0% |
Aminoàcids essencials
| Aminoàcid | Quantitat | Unitat | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | 15 | mg | 2.1% | 64% |
| Isoleucina | 20 | mg | 1.4% | 45% |
| Leucina limiting | 30 | mg | 1.1% | 34% |
| Lisina | 32 | mg | 1.5% | 45% |
| Metionina | 20 | mg | 1.9% | 59% |
| Fenilalanina | 38 | mg | 2.2% | 63% |
| Treonina | 22 | mg | 2.1% | 60% |
| Triptòfan | 9 | mg | 3.2% | 93% |
| Valina | 24 | mg | 1.3% | 41% |
Comparar amb altres productes
Valors per 100 g
Afegeix productes a dalt per veure una comparació costat a costat.
Productes similars
Els més propers per perfil de macronutrients