Mango
Bon perfil nutricional
Polpa de mango crua.
El mango és una fruita tropical que es menja fresca, en amanides i postres, o triturada en batuts i lassi. Una tassa de trossos, aproximadament 165 g, dona unes 100 kcal i 22,5 g de sucre, i aporta més de la meitat del valor diari de vitamina C, amb quantitats útils de folat i coure. El seu contingut de vitamina A és inferior al que sovint es dona per fet, aproximadament una desena part del valor diari per tassa.
Els valors nutricionals corresponen al producte cru
Distribució de macronutrients
Informació nutricional bàsica
| Nutrient | Valor | DV |
|---|---|---|
| Proteïnes | 0.8g | 1.4% |
| Greixos | 0.4g | 0.6% |
| Carbohidrats | 15g | 5.0% |
| Sucres simples | 5.25g | Estimació |
| Carbohidrats complexos | 8.15g | Estimació |
| Fibra | 1.6g | 6.4% |
| Aigua | 84g | 3.3% |
| Calories | 60 | 2.7% |
Índex glucèmic
Fes clic per veure el rànquing complet d'IG →
Composició d'àcids grassos
| Àcid gras | Quantitat | Unitat | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.09 | g | 0.4% |
| Monounsaturated | 0.14 | g | 0.6% |
| Polyunsaturated | 0.07 | g | 0.5% |
| Omega-3 | 0.021 | g | Estimació |
| Omega-6 | 0.049 | g | Estimació |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidants
Els antioxidants (p. ex. vitamina C, vitamina E, seleni, polifenols, carotenoides) ajuden a protegir les cèl·lules de l'estrès oxidatiu i afavoreixen la salut. Es troben en fruites, verdures, fruits secs i alguns productes d'origen animal.
Compostos amb activitat antioxidant. La vitamina C, la E i el seleni s'inclouen quan són presents al producte.
| Compost | Quantitat | Unitat |
|---|---|---|
| Vitamina C | 36.4 | mg |
| Vitamina E | 0.9 | mg |
| Seleni | 0.6 | mcg |
Vitamines
| Vitamina | Quantitat | Unitat | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 54 | mcg | 6.0% |
| vitamin B1 | 0.028 | mg | 2.3% |
| vitamin B2 | 0.038 | mg | 2.9% |
| vitamin B3 | 0.67 | mg | 4.2% |
| vitamin B6 | 0.119 | mg | 7.0% |
| vitamin B9 | 43 | mcg | 10.8% |
| vitamin C | 36.4 | mg | 40.4% |
| vitamin E | 0.9 | mg | 6.0% |
| vitamin K | 4.2 | mcg | 3.5% |
Minerals
| Mineral | Quantitat | Unitat | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 11 | mg | 1.1% |
| iron | 0.16 | mg | 0.9% |
| magnesium | 10 | mg | 2.5% |
| phosphorus | 14 | mg | 2.0% |
| potassium | 168 | mg | 6.5% |
| sodium | 1 | mg | 0.0% |
| zinc | 0.09 | mg | 0.8% |
| copper | 0.111 | mg | 12.3% |
| manganese | 0.063 | mg | 2.7% |
| selenium | 0.6 | mcg | 1.1% |
Aminoàcids essencials
| Aminoàcid | Quantitat | Unitat | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | 19 | mg | 2.7% | 111% |
| Isoleucina | 29 | mg | 2.1% | 91% |
| Leucina limiting | 50 | mg | 1.8% | 77% |
| Lisina | 66 | mg | 3.1% | 129% |
| Metionina | 20 | mg | 1.9% | 82% |
| Fenilalanina | 43 | mg | 2.5% | 98% |
| Treonina | 31 | mg | 3.0% | 116% |
| Triptòfan | 13 | mg | 4.6% | 185% |
| Valina | 42 | mg | 2.3% | 98% |
Comparar amb altres productes
Valors per 100 g
Afegeix productes a dalt per veure una comparació costat a costat.
Productes similars
Els més propers per perfil de macronutrients