El muesli és una barreja suïssa de flocs de cereals crus aixafats, fruita dessecada i fruits secs. Es menja amb llet o iogurt, o posat en remull tota la nit com a muesli Bircher. Una ració de 50 g té unes 190 kcal, 6 g de proteïna i gairebé 5 g de fibra. És ric en manganès, amb quantitats útils de seleni, coure, tiamina i magnesi. Els seus 6 g de sucre provenen sobretot de les panses. A diferència de la granola, no es cou al forn amb oli i edulcorant, de manera que té aproximadament un terç del greix.