Benefici nutricional limitat
Batut espès de vainilla fet amb llet i gelat, valors per 100 ml.
Un batut de vainilla és llet batuda amb gelat de vainilla o gelat suau i sucre. Se serveix fred, sovint en establiments de menjar ràpid i cafeteries. Un got de 300 ml té unes 350 kcal, 12 g de proteïna i 9,5 g de greix, 6 g dels quals saturats, i uns 55 g de sucre, part del qual és lactosa. Aporta uns 455 mg de calci i és ric en riboflavina, vitamina B12 i fòsfor. Els batuts de menjar ràpid solen ser més rics, al voltant de 150 kcal per cada 100 ml, i els gots grans contenen 500 ml o més.
| Nutrient | Valor | DV |
|---|---|---|
| Proteïnes | 4g | 7.1% |
| Greixos | 3.2g | 4.6% |
| Carbohidrats | 18.5g | 6.2% |
| Sucres simples | 6.47g | Estimació |
| Carbohidrats complexos | 12.03g | Estimació |
| Fibra | 0g | 0.0% |
| Aigua | 77g | 3.1% |
| Calories | 116 | 5.2% |
Fes clic per veure el rànquing complet d'IG →
| Àcid gras | Quantitat | Unitat | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.96 | g | 9.8% |
| Monounsaturated | 0.91 | g | 3.6% |
| Polyunsaturated | 0.12 | g | 0.9% |
| Omega-3 | 0.036 | g | Estimació |
| Omega-6 | 0.084 | g | Estimació |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Els antioxidants (p. ex. vitamina C, vitamina E, seleni, polifenols, carotenoides) ajuden a protegir les cèl·lules de l'estrès oxidatiu i afavoreixen la salut. Es troben en fruites, verdures, fruits secs i alguns productes d'origen animal.
Compostos amb activitat antioxidant. La vitamina C, la E i el seleni s'inclouen quan són presents al producte.
| Compost | Quantitat | Unitat |
|---|---|---|
| Vitamina E | 0.05 | mg |
| Seleni | 2.4 | mcg |
| Vitamina | Quantitat | Unitat | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 26 | mcg | 2.9% |
| vitamin B1 | 0.031 | mg | 2.6% |
| vitamin B2 | 0.203 | mg | 15.6% |
| vitamin B3 | 0.15 | mg | 0.9% |
| vitamin B6 | 0.044 | mg | 2.6% |
| vitamin B9 | 7 | mcg | 1.8% |
| vitamin B12 | 0.54 | mcg | 22.5% |
| vitamin D | 0.1 (4 UI) | mcg | 0.7% |
| vitamin E | 0.05 | mg | 0.3% |
| vitamin K | 0.2 | mcg | 0.2% |
| Mineral | Quantitat | Unitat | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 152 | mg | 15.2% |
| iron | 0.1 | mg | 0.6% |
| magnesium | 12 | mg | 3.0% |
| phosphorus | 120 | mg | 17.1% |
| potassium | 190 | mg | 7.3% |
| sodium | 99 | mg | 4.3% |
| zinc | 0.41 | mg | 3.7% |
| copper | 0.053 | mg | 5.9% |
| manganese | 0.015 | mg | 0.7% |
| selenium | 2.4 | mcg | 4.4% |
| Aminoàcid | Quantitat | Unitat | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | 109 | mg | 15.6% | 162% |
| Isoleucina | 243 | mg | 17.4% | 192% |
| Leucina | 393 | mg | 14.4% | 153% |
| Lisina | 318 | mg | 15.1% | 157% |
| Metionina | 138 | mg | 13.1% | 142% |
| Fenilalanina | 387 | mg | 22.1% | 224% |
| Treonina | 181 | mg | 17.2% | 172% |
| Triptòfan | 56 | mg | 20.0% | 202% |
| Valina | 268 | mg | 14.7% | 159% |
Valors per 100 g
Afegeix productes a dalt per veure una comparació costat a costat.
Els més propers per perfil de macronutrients