Xocolata amb llet
Benefici nutricional limitat
Xocolata amb llet senzilla, valors tal com es ven.
Xocolata elaborada amb mantega de cacau, pasta de cacau, sucre i llet en pols, que es menja en rajoles i a trossos i s'utilitza en rebosteria i postres. Una porció de 25 g (una quarta part d'una rajola de 100 g) aporta unes 135 kcal, 13 g de sucre i 7,5 g de greix, dels quals uns 4,6 g són saturats, amb uns 2 g de proteïna. La xocolata negra amb un 70% de cacau té aproximadament la meitat del sucre que la xocolata amb llet i més ferro i magnesi.
Distribució de macronutrients
Informació nutricional bàsica
| Nutrient | Valor | DV |
|---|---|---|
| Proteïnes | 7.7g | 13.8% |
| Greixos | 29.7g | 42.4% |
| Carbohidrats | 59.4g | 19.8% |
| Sucres simples | 20.79g | Estimació |
| Carbohidrats complexos | 35.21g | Estimació |
| Fibra | 3.4g | 13.6% |
| Aigua | 2g | 0.1% |
| Calories | 535 | 23.8% |
Índex glucèmic
Fes clic per veure el rànquing complet d'IG →
Composició d'àcids grassos
| Àcid gras | Quantitat | Unitat | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 18.51 | g | 92.6% |
| Monounsaturated | 7.19 | g | 28.8% |
| Polyunsaturated | 1.38 | g | 10.6% |
| Omega-3 | 0.414 | g | Estimació |
| Omega-6 | 0.966 | g | Estimació |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidants
Els antioxidants (p. ex. vitamina C, vitamina E, seleni, polifenols, carotenoides) ajuden a protegir les cèl·lules de l'estrès oxidatiu i afavoreixen la salut. Es troben en fruites, verdures, fruits secs i alguns productes d'origen animal.
Compostos amb activitat antioxidant. La vitamina C, la E i el seleni s'inclouen quan són presents al producte.
| Compost | Quantitat | Unitat |
|---|---|---|
| Vitamina E | 0.51 | mg |
| Seleni | 4.5 | mcg |
Vitamines
| Vitamina | Quantitat | Unitat | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 59 | mcg | 6.6% |
| vitamin B1 | 0.112 | mg | 9.3% |
| vitamin B2 | 0.298 | mg | 22.9% |
| vitamin B3 | 0.39 | mg | 2.4% |
| vitamin B6 | 0.036 | mg | 2.1% |
| vitamin B9 | 12 | mcg | 3.0% |
| vitamin B12 | 0.75 | mcg | 31.3% |
| vitamin E | 0.51 | mg | 3.4% |
| vitamin K | 5.7 | mcg | 4.8% |
Minerals
| Mineral | Quantitat | Unitat | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 189 | mg | 18.9% |
| iron | 2.35 | mg | 13.1% |
| magnesium | 63 | mg | 15.8% |
| phosphorus | 208 | mg | 29.7% |
| potassium | 372 | mg | 14.3% |
| sodium | 79 | mg | 3.4% |
| zinc | 2.3 | mg | 20.9% |
| copper | 0.491 | mg | 54.6% |
| manganese | 0.471 | mg | 20.5% |
| selenium | 4.5 | mcg | 8.2% |
Aminoàcids essencials
| Aminoàcid | Quantitat | Unitat | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | 189 | mg | 27.0% | 138% |
| Isoleucina | 421 | mg | 30.1% | 164% |
| Leucina | 678 | mg | 24.8% | 130% |
| Lisina | 551 | mg | 26.2% | 134% |
| Metionina | 240 | mg | 22.9% | 122% |
| Fenilalanina | 718 | mg | 41.0% | 205% |
| Treonina | 335 | mg | 31.9% | 157% |
| Triptòfan | 109 | mg | 38.9% | 193% |
| Valina | 499 | mg | 27.4% | 146% |
Comparar amb altres productes
Valors per 100 g
Afegeix productes a dalt per veure una comparació costat a costat.
Productes similars
Els més propers per perfil de macronutrients