Galetes
Benefici nutricional limitat
Galetes cruixents amb trossets de xocolata comprades a la botiga, valors tal com es venen.
Galetes cruixents de farina de blat, sucre, greix vegetal i trossets de xocolata, del tipus envasat habitual, que es mengen com a berenar o amb llet, te o cafè. Una porció de 30 g (dues o tres galetes) aporta unes 150 kcal, 10 g de sucre i 7,5 g de greix, dels quals uns 2,4 g són saturats, amb uns 90 mg de sodi i menys de 2 g de proteïna. Les galetes casolanes fetes amb mantega tenen més greix saturat i una mica de vitamina A; les de textura tova contenen més aigua i una mica menys de calories.
Distribució de macronutrients
Informació nutricional bàsica
| Nutrient | Valor | DV |
|---|---|---|
| Proteïnes | 5.1g | 9.1% |
| Greixos | 24.7g | 35.3% |
| Carbohidrats | 65.4g | 21.8% |
| Sucres simples | 22.89g | Estimació |
| Carbohidrats complexos | 40.51g | Estimació |
| Fibra | 2g | 8.0% |
| Aigua | 4g | 0.1% |
| Calories | 492 | 21.9% |
Índex glucèmic
Fes clic per veure el rànquing complet d'IG →
Composició d'àcids grassos
| Àcid gras | Quantitat | Unitat | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 8.09 | g | 40.4% |
| Monounsaturated | 6.27 | g | 25.1% |
| Polyunsaturated | 8.42 | g | 64.8% |
| Omega-3 | 2.526 | g | Estimació |
| Omega-6 | 5.894 | g | Estimació |
| Trans | 0.68 | g | 34.0% |
Antioxidants
Els antioxidants (p. ex. vitamina C, vitamina E, seleni, polifenols, carotenoides) ajuden a protegir les cèl·lules de l'estrès oxidatiu i afavoreixen la salut. Es troben en fruites, verdures, fruits secs i alguns productes d'origen animal.
Compostos amb activitat antioxidant. La vitamina C, la E i el seleni s'inclouen quan són presents al producte.
| Compost | Quantitat | Unitat |
|---|---|---|
| Vitamina E | 2.01 | mg |
| Seleni | 3.9 | mcg |
Vitamines
| Vitamina | Quantitat | Unitat | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.058 | mg | 4.8% |
| vitamin B2 | 0.059 | mg | 4.5% |
| vitamin B3 | 0.46 | mg | 2.9% |
| vitamin B6 | 0.058 | mg | 3.4% |
| vitamin B9 | 9 | mcg | 2.3% |
| vitamin B12 | 0.03 | mcg | 1.3% |
| vitamin E | 2.01 | mg | 13.4% |
| vitamin K | 33.7 | mcg | 28.1% |
Minerals
| Mineral | Quantitat | Unitat | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 21 | mg | 2.1% |
| iron | 0.98 | mg | 5.4% |
| magnesium | 41 | mg | 10.3% |
| phosphorus | 109 | mg | 15.6% |
| potassium | 171 | mg | 6.6% |
| sodium | 311 | mg | 13.5% |
| zinc | 0.72 | mg | 6.5% |
| copper | 0.323 | mg | 35.9% |
| manganese | 0.62 | mg | 27.0% |
| selenium | 3.9 | mcg | 7.1% |
Aminoàcids essencials
| Aminoàcid | Quantitat | Unitat | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | 79 | mg | 11.3% | 58% |
| Isoleucina | 146 | mg | 10.4% | 57% |
| Leucina | 292 | mg | 10.7% | 56% |
| Lisina limiting | 67 | mg | 3.2% | 16% |
| Metionina | 123 | mg | 11.7% | 63% |
| Fenilalanina | 292 | mg | 16.7% | 84% |
| Treonina | 135 | mg | 12.9% | 64% |
| Triptòfan | 79 | mg | 28.2% | 141% |
| Valina | 202 | mg | 11.1% | 59% |
Comparar amb altres productes
Valors per 100 g
Afegeix productes a dalt per veure una comparació costat a costat.
Productes similars
Els més propers per perfil de macronutrients