Valor nutricional moderat
Crema dolça per untar de cacau i avellana (tipus Nutella), valors tal com es ven.
Una crema dolça per untar feta de sucre, oli de palma, avellanes, cacau i llet en pols desnatada, que es menja amb pa, torrades, pancakes i creps. Una cullerada de 15 g aporta unes 80 kcal, 8 g de sucre i 4,5 g de greix, dels quals uns 1,7 g són saturats, amb menys d'1 g de proteïnes. En pes, és més de la meitat sucre i aproximadament un 30% greix, amb només al voltant d'un 13% d'avellanes, de manera que s'assembla més a una crema de xocolata per untar que a una crema de fruita seca.
| Nutrient | Valor | DV |
|---|---|---|
| Proteïnes | 5.4g | 9.6% |
| Greixos | 29.7g | 42.4% |
| Carbohidrats | 62.4g | 20.8% |
| Sucres simples | 21.84g | Estimació |
| Carbohidrats complexos | 35.16g | Estimació |
| Fibra | 5.4g | 21.6% |
| Aigua | 1g | 0.0% |
| Calories | 539 | 24.0% |
Fes clic per veure el rànquing complet d'IG →
| Àcid gras | Quantitat | Unitat | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 11.4 | g | 57.0% |
| Monounsaturated | 14 | g | 56.0% |
| Polyunsaturated | 3 | g | 23.1% |
| Omega-3 | 0.9 | g | Estimació |
| Omega-6 | 2.1 | g | Estimació |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Els antioxidants (p. ex. vitamina C, vitamina E, seleni, polifenols, carotenoides) ajuden a protegir les cèl·lules de l'estrès oxidatiu i afavoreixen la salut. Es troben en fruites, verdures, fruits secs i alguns productes d'origen animal.
Compostos amb activitat antioxidant. La vitamina C, la E i el seleni s'inclouen quan són presents al producte.
| Compost | Quantitat | Unitat |
|---|---|---|
| Vitamina E | 4.96 | mg |
| Seleni | 3.6 | mcg |
| Vitamina | Quantitat | Unitat | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 1 | mcg | 0.1% |
| vitamin B1 | 0.085 | mg | 7.1% |
| vitamin B2 | 0.17 | mg | 13.1% |
| vitamin B3 | 0.43 | mg | 2.7% |
| vitamin B6 | 0.082 | mg | 4.8% |
| vitamin B9 | 14 | mcg | 3.5% |
| vitamin B12 | 0.27 | mcg | 11.3% |
| vitamin E | 4.96 | mg | 33.1% |
| vitamin K | 1.9 | mcg | 1.6% |
| Mineral | Quantitat | Unitat | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 108 | mg | 10.8% |
| iron | 4.38 | mg | 24.3% |
| magnesium | 64 | mg | 16.0% |
| phosphorus | 152 | mg | 21.7% |
| potassium | 407 | mg | 15.7% |
| sodium | 41 | mg | 1.8% |
| zinc | 1.06 | mg | 9.6% |
| copper | 0.469 | mg | 52.1% |
| manganese | 0.868 | mg | 37.7% |
| selenium | 3.6 | mcg | 6.5% |
| Aminoàcid | Quantitat | Unitat | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | 138 | mg | 19.7% | 141% |
| Isoleucina | 263 | mg | 18.8% | 143% |
| Leucina | 442 | mg | 16.2% | 118% |
| Lisina | 312 | mg | 14.9% | 106% |
| Metionina | 170 | mg | 16.2% | 120% |
| Fenilalanina | 464 | mg | 26.5% | 184% |
| Treonina | 218 | mg | 20.8% | 142% |
| Triptòfan | 75 | mg | 26.8% | 185% |
| Valina | 322 | mg | 17.7% | 131% |
Valors per 100 g
Afegeix productes a dalt per veure una comparació costat a costat.
Els més propers per perfil de macronutrients