Llet 2,5 %
Bon perfil nutricional
Llet de vaca amb un 2,5% de greix, valors per 100 ml.
La llet amb un 2,5% de greix és una llet estàndard d'ús diari a Rússia i a l'Europa de l'Est, a mig camí entre la llet baixa en greix i la llet sencera, que es pren com a beguda i s'utilitza al cafè, a les farinetes i en rebosteria. Un got de 250 ml té unes 140 kcal, 8 g de proteïna i 6,5 g de greix, dels quals uns 3,7 g són saturats, i aporta uns 300 mg de calci; és rica en vitamina B12 i riboflavina, amb una quantitat útil de fòsfor. Els seus 13 g de sucre per got són lactosa natural.
Distribució de macronutrients
Informació nutricional bàsica
| Nutrient | Valor | DV |
|---|---|---|
| Proteïnes | 3.3g | 5.9% |
| Greixos | 2.6g | 3.7% |
| Carbohidrats | 4.9g | 1.6% |
| Sucres simples | 1.72g | Estimació |
| Carbohidrats complexos | 3.19g | Estimació |
| Fibra | 0g | 0.0% |
| Aigua | 92g | 3.7% |
| Calories | 56 | 2.5% |
Índex glucèmic
Fes clic per veure el rànquing complet d'IG →
Composició d'àcids grassos
| Àcid gras | Quantitat | Unitat | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.47 | g | 7.3% |
| Monounsaturated | 0.64 | g | 2.6% |
| Polyunsaturated | 0.15 | g | 1.2% |
| Omega-3 | 0.045 | g | Estimació |
| Omega-6 | 0.105 | g | Estimació |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidants
Els antioxidants (p. ex. vitamina C, vitamina E, seleni, polifenols, carotenoides) ajuden a protegir les cèl·lules de l'estrès oxidatiu i afavoreixen la salut. Es troben en fruites, verdures, fruits secs i alguns productes d'origen animal.
Compostos amb activitat antioxidant. La vitamina C, la E i el seleni s'inclouen quan són presents al producte.
| Compost | Quantitat | Unitat |
|---|---|---|
| Vitamina E | 0.06 | mg |
| Seleni | 3.7 | mcg |
Vitamines
| Vitamina | Quantitat | Unitat | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 36 | mcg | 4.0% |
| vitamin B1 | 0.047 | mg | 3.9% |
| vitamin B2 | 0.177 | mg | 13.6% |
| vitamin B3 | 0.09 | mg | 0.6% |
| vitamin B6 | 0.037 | mg | 2.2% |
| vitamin B9 | 5 | mcg | 1.3% |
| vitamin B12 | 0.48 | mcg | 20.0% |
| vitamin D | 0.1 (4 UI) | mcg | 0.7% |
| vitamin E | 0.06 | mg | 0.4% |
| vitamin K | 0.2 | mcg | 0.2% |
Minerals
| Mineral | Quantitat | Unitat | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 119 | mg | 11.9% |
| iron | 0.03 | mg | 0.2% |
| magnesium | 11 | mg | 2.8% |
| phosphorus | 91 | mg | 13.0% |
| potassium | 142 | mg | 5.5% |
| sodium | 44 | mg | 1.9% |
| zinc | 0.39 | mg | 3.5% |
| copper | 0.023 | mg | 2.6% |
| manganese | 0.004 | mg | 0.2% |
| selenium | 3.7 | mcg | 6.7% |
Aminoàcids essencials
| Aminoàcid | Quantitat | Unitat | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | 100 | mg | 14.3% | 180% |
| Isoleucina | 171 | mg | 12.2% | 164% |
| Leucina | 313 | mg | 11.5% | 148% |
| Lisina | 277 | mg | 13.2% | 166% |
| Metionina | 107 | mg | 10.2% | 134% |
| Fenilalanina | 338 | mg | 19.3% | 237% |
| Treonina | 141 | mg | 13.4% | 162% |
| Triptòfan | 42 | mg | 15.0% | 183% |
| Valina | 216 | mg | 11.9% | 155% |
Comparar amb altres productes
Valors per 100 g
Afegeix productes a dalt per veure una comparació costat a costat.
Productes similars
Els més propers per perfil de macronutrients