Llet
Bon perfil nutricional
Llet sencera de vaca, amb un 3,25% de greix i vitamina D afegida.
La llet sencera es beu tal qual, s'afegeix al cafè, al te i als cereals, i s'utilitza per cuinar i per a la rebosteria. Un got de 250 ml té aproximadament 157 kcal, 8 g de proteïna i 290 mg de calci, i és rica en vitamina B12 i riboflavina, amb una bona quantitat de vitamina D procedent de l'enriquiment. Els seus 13 g de sucre per got són lactosa natural, i aproximadament 5 dels seus 8 g de greix són saturats; les llets amb menys greix mantenen la proteïna i el calci.
Distribució de macronutrients
Informació nutricional bàsica
| Nutrient | Valor | DV |
|---|---|---|
| Proteïnes | 3.2g | 5.7% |
| Greixos | 3.3g | 4.7% |
| Carbohidrats | 4.9g | 1.6% |
| Sucres simples | 1.72g | Estimació |
| Carbohidrats complexos | 3.19g | Estimació |
| Fibra | 0g | 0.0% |
| Aigua | 91g | 3.6% |
| Calories | 63 | 2.8% |
Índex glucèmic
Fes clic per veure el rànquing complet d'IG →
Composició d'àcids grassos
| Àcid gras | Quantitat | Unitat | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.92 | g | 9.6% |
| Monounsaturated | 0.84 | g | 3.4% |
| Polyunsaturated | 0.2 | g | 1.5% |
| Omega-3 | 0.06 | g | Estimació |
| Omega-6 | 0.14 | g | Estimació |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidants
Els antioxidants (p. ex. vitamina C, vitamina E, seleni, polifenols, carotenoides) ajuden a protegir les cèl·lules de l'estrès oxidatiu i afavoreixen la salut. Es troben en fruites, verdures, fruits secs i alguns productes d'origen animal.
Compostos amb activitat antioxidant. La vitamina C, la E i el seleni s'inclouen quan són presents al producte.
| Compost | Quantitat | Unitat |
|---|---|---|
| Vitamina E | 0.07 | mg |
| Seleni | 3.8 | mcg |
Vitamines
| Vitamina | Quantitat | Unitat | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 47 | mcg | 5.2% |
| vitamin B1 | 0.047 | mg | 3.9% |
| vitamin B2 | 0.174 | mg | 13.4% |
| vitamin B3 | 0.09 | mg | 0.6% |
| vitamin B6 | 0.037 | mg | 2.2% |
| vitamin B9 | 5 | mcg | 1.3% |
| vitamin B12 | 0.46 | mcg | 19.2% |
| vitamin D | 1.3 (52 UI) | mcg | 8.7% |
| vitamin E | 0.07 | mg | 0.5% |
| vitamin K | 0.3 | mcg | 0.3% |
Minerals
| Mineral | Quantitat | Unitat | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 116 | mg | 11.6% |
| iron | 0.03 | mg | 0.2% |
| magnesium | 10 | mg | 2.5% |
| phosphorus | 87 | mg | 12.4% |
| potassium | 136 | mg | 5.2% |
| sodium | 44 | mg | 1.9% |
| zinc | 0.38 | mg | 3.5% |
| copper | 0.026 | mg | 2.9% |
| manganese | 0.004 | mg | 0.2% |
| selenium | 3.8 | mcg | 6.9% |
Aminoàcids essencials
| Aminoàcid | Quantitat | Unitat | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | 98 | mg | 14.0% | 182% |
| Isoleucina | 168 | mg | 12.0% | 166% |
| Leucina | 308 | mg | 11.3% | 150% |
| Lisina | 272 | mg | 13.0% | 168% |
| Metionina | 105 | mg | 10.0% | 136% |
| Fenilalanina | 332 | mg | 19.0% | 240% |
| Treonina | 138 | mg | 13.1% | 164% |
| Triptòfan | 41 | mg | 14.6% | 184% |
| Valina | 212 | mg | 11.6% | 157% |
Comparar amb altres productes
Valors per 100 g
Afegeix productes a dalt per veure una comparació costat a costat.
Productes similars
Els més propers per perfil de macronutrients