Un gainer és sobretot maltodextrina amb una mica de proteïna de xerigot o de llet afegida: una manera de beure diversos centenars de calories quan el problema és menjar-les. L'hidrat de carboni és ràpid i la càrrega glucèmica d'una ració completa és alta, de manera que és adequat per a persones a qui realment els costa guanyar pes i gairebé a ningú més. Cal llegir la mida de la ració al pot: un "mesurador" sovint és de 100-150 g, que és un àpat, no un suplement.