Xocolata desfeta
Valor nutricional moderat
Xocolata calenta casolana feta amb llet, cacau en pols i sucre.
La xocolata calenta és cacau en pols i sucre batuts amb llet calenta i servits en una tassa. Una tassa de 250 ml té aproximadament 203 kcal, 9 g de proteïna i 26 g de sucre, i és rica en calci, riboflavina, vitamina B12 i fòsfor, amb coure procedent del cacau. Part del sucre és lactosa de la llet i la resta és sucre afegit; els preparats instantanis fets amb aigua tenen molta menys proteïna i calci.
Distribució de macronutrients
Informació nutricional bàsica
| Nutrient | Valor | DV |
|---|---|---|
| Proteïnes | 3.7g | 6.6% |
| Greixos | 2.5g | 3.6% |
| Carbohidrats | 11.4g | 3.8% |
| Sucres simples | 3.99g | Estimació |
| Carbohidrats complexos | 6.31g | Estimació |
| Fibra | 1.1g | 4.4% |
| Aigua | 87g | 3.5% |
| Calories | 81 | 3.6% |
Índex glucèmic
Fes clic per veure el rànquing complet d'IG →
Composició d'àcids grassos
| Àcid gras | Quantitat | Unitat | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.51 | g | 7.5% |
| Monounsaturated | 0.72 | g | 2.9% |
| Polyunsaturated | 0.09 | g | 0.7% |
| Omega-3 | 0.027 | g | Estimació |
| Omega-6 | 0.063 | g | Estimació |
| Trans | 0.08 | g | 4.0% |
Antioxidants
Els antioxidants (p. ex. vitamina C, vitamina E, seleni, polifenols, carotenoides) ajuden a protegir les cèl·lules de l'estrès oxidatiu i afavoreixen la salut. Es troben en fruites, verdures, fruits secs i alguns productes d'origen animal.
Compostos amb activitat antioxidant. La vitamina C, la E i el seleni s'inclouen quan són presents al producte.
| Compost | Quantitat | Unitat |
|---|---|---|
| Vitamina C | 0.2 | mg |
| Vitamina E | 0.03 | mg |
| Seleni | 2.9 | mcg |
Vitamines
| Vitamina | Quantitat | Unitat | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 54 | mcg | 6.0% |
| vitamin B1 | 0.041 | mg | 3.4% |
| vitamin B2 | 0.192 | mg | 14.8% |
| vitamin B3 | 0.14 | mg | 0.9% |
| vitamin B6 | 0.042 | mg | 2.5% |
| vitamin B9 | 5 | mcg | 1.3% |
| vitamin B12 | 0.52 | mcg | 21.7% |
| vitamin C | 0.2 | mg | 0.2% |
| vitamin D | 1.2 (48 UI) | mcg | 8.0% |
| vitamin E | 0.03 | mg | 0.2% |
| vitamin K | 0.2 | mcg | 0.2% |
Minerals
| Mineral | Quantitat | Unitat | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 120 | mg | 12.0% |
| iron | 0.44 | mg | 2.4% |
| magnesium | 24 | mg | 6.0% |
| phosphorus | 111 | mg | 15.9% |
| potassium | 208 | mg | 8.0% |
| sodium | 47 | mg | 2.0% |
| zinc | 0.67 | mg | 6.1% |
| copper | 0.109 | mg | 12.1% |
| manganese | 0.014 | mg | 0.6% |
| selenium | 2.9 | mcg | 5.3% |
Aminoàcids essencials
| Aminoàcid | Quantitat | Unitat | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | 71 | mg | 10.1% | 114% |
| Isoleucina | 179 | mg | 12.8% | 153% |
| Leucina | 322 | mg | 11.8% | 136% |
| Lisina | 227 | mg | 10.8% | 121% |
| Metionina | 185 | mg | 17.6% | 207% |
| Fenilalanina | 308 | mg | 17.6% | 193% |
| Treonina | 100 | mg | 9.5% | 103% |
| Triptòfan | 39 | mg | 13.9% | 152% |
| Valina | 212 | mg | 11.6% | 136% |
Comparar amb altres productes
Valors per 100 g
Afegeix productes a dalt per veure una comparació costat a costat.
Productes similars
Els més propers per perfil de macronutrients