Verdures variades
Valor nutricional excepcional
Verdures variades congelades (pèsols, pastanaga, blat de moro, mongetes tendres), valors bullides, sense sal.
Una barreja congelada de pèsols, pastanaga a daus, blat de moro dolç i mongetes verdes. Es bull i se serveix com a acompanyament o s'afegeix a l'arròs fregit, a les sopes i als gratinats. Una ració de 150 g té unes 100 kcal, 4 g de proteïna i 7 g de fibra. També conté uns 320 µg de vitamina A procedent de la pastanaga, aproximadament un terç del valor diari. Els valors corresponen a les verdures bullides sense sal i escorregudes. El blat de moro i els pèsols fan que aquesta barreja sigui més rica en midó que les verdures de fulla.
Els valors nutricionals corresponen al producte cuinat
Distribució de macronutrients
Informació nutricional bàsica
| Nutrient | Valor | DV |
|---|---|---|
| Proteïnes | 2.9g | 5.2% |
| Greixos | 0.2g | 0.3% |
| Carbohidrats | 13.1g | 4.4% |
| Sucres simples | 4.58g | Estimació |
| Carbohidrats complexos | 4.12g | Estimació |
| Fibra | 4.4g | 17.6% |
| Aigua | 83g | 3.3% |
| Calories | 65 | 2.9% |
Índex glucèmic
Fes clic per veure el rànquing complet d'IG →
Composició d'àcids grassos
| Àcid gras | Quantitat | Unitat | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.03 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.01 | g | 0.0% |
| Polyunsaturated | 0.07 | g | 0.5% |
| Omega-3 | 0.021 | g | Estimació |
| Omega-6 | 0.049 | g | Estimació |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidants
Els antioxidants (p. ex. vitamina C, vitamina E, seleni, polifenols, carotenoides) ajuden a protegir les cèl·lules de l'estrès oxidatiu i afavoreixen la salut. Es troben en fruites, verdures, fruits secs i alguns productes d'origen animal.
Compostos amb activitat antioxidant. La vitamina C, la E i el seleni s'inclouen quan són presents al producte.
| Compost | Quantitat | Unitat |
|---|---|---|
| Vitamina C | 3.2 | mg |
| Vitamina E | 0.38 | mg |
| Seleni | 0.3 | mcg |
Vitamines
| Vitamina | Quantitat | Unitat | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 214 | mcg | 23.8% |
| vitamin B1 | 0.071 | mg | 5.9% |
| vitamin B2 | 0.12 | mg | 9.2% |
| vitamin B3 | 0.85 | mg | 5.3% |
| vitamin B6 | 0.074 | mg | 4.4% |
| vitamin B9 | 19 | mcg | 4.8% |
| vitamin C | 3.2 | mg | 3.6% |
| vitamin E | 0.38 | mg | 2.5% |
| vitamin K | 23.5 | mcg | 19.6% |
Minerals
| Mineral | Quantitat | Unitat | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 25 | mg | 2.5% |
| iron | 0.82 | mg | 4.6% |
| magnesium | 22 | mg | 5.5% |
| phosphorus | 51 | mg | 7.3% |
| potassium | 169 | mg | 6.5% |
| sodium | 35 | mg | 1.5% |
| zinc | 0.49 | mg | 4.5% |
| copper | 0.083 | mg | 9.2% |
| manganese | 0.379 | mg | 16.5% |
| selenium | 0.3 | mcg | 0.5% |
Aminoàcids essencials
| Aminoàcid | Quantitat | Unitat | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | 73 | mg | 10.4% | 120% |
| Isoleucina | 139 | mg | 9.9% | 121% |
| Leucina | 190 | mg | 7.0% | 82% |
| Lisina | 170 | mg | 8.1% | 93% |
| Metionina limiting | 60 | mg | 5.7% | 68% |
| Fenilalanina | 194 | mg | 11.1% | 124% |
| Treonina | 115 | mg | 11.0% | 121% |
| Triptòfan | 29 | mg | 10.4% | 115% |
| Valina | 149 | mg | 8.2% | 98% |
Comparar amb altres productes
Valors per 100 g
Afegeix productes a dalt per veure una comparació costat a costat.
Productes similars
Els més propers per perfil de macronutrients