Amanida de salmó a la graella
SuperalimentValor nutricional excepcional
Una amanida lleugera i nutritiva amb salmó a la planxa i verdures fresques.
Aquesta amanida refrescant combina salmó a la planxa perfectament fet amb una barreja de fulles verdes cruixents, tomàquets cherry, cogombre i una vinagreta lleugera. El salmó aporta proteïna d'alta qualitat i àcids grassos omega-3, mentre que les verdures hi afegeixen fibra, vitamines i antioxidants. Un equilibri perfecte de sabors i nutrients per a un àpat saludable.
Distribució de macronutrients
Informació nutricional bàsica
| Nutrient | Valor | DV |
|---|---|---|
| Proteïnes | 6.8g | 12.1% |
| Greixos | 7.1g | 10.1% |
| Carbohidrats | 2.8g | 0.9% |
| Sucres simples | 0.98g | Estimació |
| Carbohidrats complexos | 1.12g | Estimació |
| Fibra | 0.7g | 2.8% |
| Aigua | 83g | 3.3% |
| Calories | 102 | 4.5% |
Índex glucèmic
Fes clic per veure el rànquing complet d'IG →
Composició d'àcids grassos
| Àcid gras | Quantitat | Unitat | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.35 | g | 6.8% |
| Monounsaturated | 3.34 | g | 13.4% |
| Polyunsaturated | 1.52 | g | 11.7% |
| Omega-3 | 0.456 | g | Estimació |
| EPA | 259 | mg | 28.8% |
| DHA | 331 | mg | 36.8% |
| Omega-6 | 1.064 | g | Estimació |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidants
Els antioxidants (p. ex. vitamina C, vitamina E, seleni, polifenols, carotenoides) ajuden a protegir les cèl·lules de l'estrès oxidatiu i afavoreixen la salut. Es troben en fruites, verdures, fruits secs i alguns productes d'origen animal.
Compostos amb activitat antioxidant. La vitamina C, la E i el seleni s'inclouen quan són presents al producte.
| Compost | Quantitat | Unitat |
|---|---|---|
| Vitamina C | 8.1 | mg |
| Vitamina E | 1.53 | mg |
| Seleni | 7.4 | mcg |
Vitamines
| Vitamina | Quantitat | Unitat | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 100 | mcg | 11.1% |
| vitamin B1 | 0.076 | mg | 6.3% |
| vitamin B2 | 0.07 | mg | 5.4% |
| vitamin B3 | 2.43 | mg | 15.2% |
| vitamin B6 | 0.193 | mg | 11.4% |
| vitamin B9 | 20 | mcg | 5.0% |
| vitamin B12 | 0.82 | mcg | 34.2% |
| vitamin C | 8.1 | mg | 9.0% |
| vitamin D | 3 (120 UI) | mcg | 20.0% |
| vitamin E | 1.53 | mg | 10.2% |
| vitamin K | 31.8 | mcg | 26.5% |
Minerals
| Mineral | Quantitat | Unitat | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 18 | mg | 1.8% |
| iron | 0.47 | mg | 2.6% |
| magnesium | 16 | mg | 4.0% |
| phosphorus | 89 | mg | 12.7% |
| potassium | 235 | mg | 9.0% |
| sodium | 25 | mg | 1.1% |
| zinc | 0.23 | mg | 2.1% |
| copper | 0.041 | mg | 4.6% |
| manganese | 0.108 | mg | 4.7% |
| selenium | 7.4 | mcg | 13.5% |
Aminoàcids essencials
| Aminoàcid | Quantitat | Unitat | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | 175 | mg | 25.0% | 151% |
| Isoleucina | 317 | mg | 22.6% | 146% |
| Leucina | 514 | mg | 18.8% | 116% |
| Lisina | 593 | mg | 28.2% | 171% |
| Metionina | 265 | mg | 25.2% | 159% |
| Fenilalanina | 516 | mg | 29.5% | 174% |
| Treonina | 280 | mg | 26.7% | 155% |
| Triptòfan | 68 | mg | 24.3% | 142% |
| Valina | 357 | mg | 19.6% | 123% |
Comparar amb altres productes
Valors per 100 g
Afegeix productes a dalt per veure una comparació costat a costat.
Productes similars
Els més propers per perfil de macronutrients
Al·lèrgens
Determinat a partir del nom i els ingredients; pot ser incomplet.