Civada nocturna amb xocolata negra
Bon perfil nutricional
Un esmorzar preparat la nit abans que combina civada amb xocolata negra per a un matí saludable.
Aquesta civada de nit combina la contundència de la civada en flocs amb el sabor intens de la xocolata negra. Es prepara la nit abans, cosa que en fa una opció d'esmorzar còmoda i nutritiva. La xocolata negra hi aporta antioxidants i sabor, mentre que la civada dona fibra i energia sostinguda. Es corona amb baies fresques i fruits secs per afegir nutrients i textura.
Distribució de macronutrients
Informació nutricional bàsica
| Nutrient | Valor | DV |
|---|---|---|
| Proteïnes | 4.4g | 7.9% |
| Greixos | 7.1g | 10.1% |
| Carbohidrats | 22.5g | 7.5% |
| Sucres simples | 7.87g | Estimació |
| Carbohidrats complexos | 9.93g | Estimació |
| Fibra | 4.7g | 18.8% |
| Aigua | 65g | 2.6% |
| Calories | 165 | 7.3% |
Índex glucèmic
Fes clic per veure el rànquing complet d'IG →
Composició d'àcids grassos
| Àcid gras | Quantitat | Unitat | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.98 | g | 9.9% |
| Monounsaturated | 2.69 | g | 10.8% |
| Polyunsaturated | 1.79 | g | 13.8% |
| Omega-3 | 0.537 | g | Estimació |
| Omega-6 | 1.253 | g | Estimació |
| Trans | 0.01 | g | 0.5% |
Antioxidants
Els antioxidants (p. ex. vitamina C, vitamina E, seleni, polifenols, carotenoides) ajuden a protegir les cèl·lules de l'estrès oxidatiu i afavoreixen la salut. Es troben en fruites, verdures, fruits secs i alguns productes d'origen animal.
Compostos amb activitat antioxidant. La vitamina C, la E i el seleni s'inclouen quan són presents al producte.
| Compost | Quantitat | Unitat |
|---|---|---|
| Vitamina C | 2.8 | mg |
| Vitamina E | 3.79 | mg |
| Seleni | 7.2 | mcg |
Vitamines
| Vitamina | Quantitat | Unitat | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 1 | mcg | 0.1% |
| vitamin B1 | 0.113 | mg | 9.4% |
| vitamin B2 | 0.104 | mg | 8.0% |
| vitamin B3 | 0.86 | mg | 5.4% |
| vitamin B6 | 0.103 | mg | 6.1% |
| vitamin B9 | 13 | mcg | 3.3% |
| vitamin B12 | 0.02 | mcg | 0.8% |
| vitamin C | 2.8 | mg | 3.1% |
| vitamin D | 0.4 (16 UI) | mcg | 2.7% |
| vitamin E | 3.79 | mg | 25.3% |
| vitamin K | 2.8 | mcg | 2.3% |
Minerals
| Mineral | Quantitat | Unitat | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 119 | mg | 11.9% |
| iron | 1.99 | mg | 11.1% |
| magnesium | 66 | mg | 16.5% |
| phosphorus | 140 | mg | 20.0% |
| potassium | 251 | mg | 9.7% |
| sodium | 32 | mg | 1.4% |
| zinc | 1.12 | mg | 10.2% |
| copper | 0.269 | mg | 29.9% |
| manganese | 0.98 | mg | 42.6% |
| selenium | 7.2 | mcg | 13.1% |
Aminoàcids essencials
| Aminoàcid | Quantitat | Unitat | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | 111 | mg | 15.9% | 102% |
| Isoleucina | 168 | mg | 12.0% | 83% |
| Leucina | 318 | mg | 11.6% | 77% |
| Lisina limiting | 195 | mg | 9.3% | 60% |
| Metionina | 171 | mg | 16.3% | 110% |
| Fenilalanina | 351 | mg | 20.1% | 126% |
| Treonina | 138 | mg | 13.1% | 82% |
| Triptòfan | 62 | mg | 22.1% | 139% |
| Valina | 222 | mg | 12.2% | 82% |
Comparar amb altres productes
Valors per 100 g
Afegeix productes a dalt per veure una comparació costat a costat.
Productes similars
Els més propers per perfil de macronutrients
Al·lèrgens
Determinat a partir del nom i els ingredients; pot ser incomplet.