El cappuccino és un espresso cobert amb llet vaporitzada i una capa gruixuda d'escuma de llet, servit en una tassa petita; aquests valors suposen llet sencera i sense sucre. Una tassa de 180 ml té unes 76 kcal, 3,7 g de proteïna i 2,2 g de greix saturat, i és rica en riboflavina i vitamina B12 de la llet. Els seus 6 g de sucre són lactosa natural, i cada culleradeta de sucre afegit hi suma unes 16 kcal.