Valor nutricional moderat
Panet o llonguet de pa blanc senzill, valors tal com es ven.
Panet tou de llevat blanc fet amb farina de blat, que s'utilitza per a hamburgueses, frankfurts i entrepans o se serveix amb els àpats. Un panet de 50 g aporta unes 140 kcal, 5 g de proteïna i 2 g de greix, amb una mica de seleni i tiamina però poca fibra, i uns 3,6 g de sucre. Els valors corresponen a farina no enriquida; els panets que es venen als EUA i en alguns altres països porten ferro i vitamines del grup B afegits, de manera que les seves etiquetes n'indiquen més.
| Nutrient | Valor | DV |
|---|---|---|
| Proteïnes | 9.8g | 17.5% |
| Greixos | 3.9g | 5.6% |
| Carbohidrats | 50.1g | 16.7% |
| Sucres simples | 17.54g | Estimació |
| Carbohidrats complexos | 30.76g | Estimació |
| Fibra | 1.8g | 7.2% |
| Aigua | 34g | 1.4% |
| Calories | 279 | 12.4% |
Fes clic per veure el rànquing complet d'IG →
| Àcid gras | Quantitat | Unitat | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.84 | g | 4.2% |
| Monounsaturated | 0.75 | g | 3.0% |
| Polyunsaturated | 1.78 | g | 13.7% |
| Omega-3 | 0.534 | g | Estimació |
| Omega-6 | 1.246 | g | Estimació |
| Trans | 0.03 | g | 1.5% |
Els antioxidants (p. ex. vitamina C, vitamina E, seleni, polifenols, carotenoides) ajuden a protegir les cèl·lules de l'estrès oxidatiu i afavoreixen la salut. Es troben en fruites, verdures, fruits secs i alguns productes d'origen animal.
Compostos amb activitat antioxidant. La vitamina C, la E i el seleni s'inclouen quan són presents al producte.
| Compost | Quantitat | Unitat |
|---|---|---|
| Vitamina C | 1.3 | mg |
| Vitamina E | 0.27 | mg |
| Seleni | 27.2 | mcg |
| Vitamina | Quantitat | Unitat | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 29 | mcg | 3.2% |
| vitamin B1 | 0.24 | mg | 20.0% |
| vitamin B2 | 0.087 | mg | 6.7% |
| vitamin B3 | 1.93 | mg | 12.1% |
| vitamin B6 | 0.063 | mg | 3.7% |
| vitamin B9 | 22 | mcg | 5.5% |
| vitamin B12 | 0.2 | mcg | 8.3% |
| vitamin C | 1.3 | mg | 1.4% |
| vitamin E | 0.27 | mg | 1.8% |
| vitamin K | 4.8 | mcg | 4.0% |
| Mineral | Quantitat | Unitat | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 144 | mg | 14.4% |
| iron | 1.26 | mg | 7.0% |
| magnesium | 23 | mg | 5.8% |
| phosphorus | 101 | mg | 14.4% |
| potassium | 122 | mg | 4.7% |
| sodium | 494 | mg | 21.5% |
| zinc | 0.73 | mg | 6.6% |
| copper | 0.109 | mg | 12.1% |
| manganese | 0.512 | mg | 22.3% |
| selenium | 27.2 | mcg | 49.5% |
| Aminoàcid | Quantitat | Unitat | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | 209 | mg | 29.9% | 75% |
| Isoleucina | 375 | mg | 26.8% | 71% |
| Leucina | 681 | mg | 24.9% | 64% |
| Lisina limiting | 235 | mg | 11.2% | 28% |
| Metionina | 383 | mg | 36.5% | 95% |
| Fenilalanina | 755 | mg | 43.1% | 105% |
| Treonina | 276 | mg | 26.3% | 63% |
| Triptòfan | 113 | mg | 40.4% | 98% |
| Valina | 423 | mg | 23.2% | 60% |
Valors per 100 g
Afegeix productes a dalt per veure una comparació costat a costat.
Els més propers per perfil de macronutrients