Mongetes cuites

Bon perfil nutricional

Mongetes blanques en conserva amb salsa de tomàquet ensucrada, valors tal com es venen (mongetes i salsa).

Baked Beans — foto 1

Mongetes blanques petites (navy o haricot) cuinades en una salsa de tomàquet endolcida i venudes en llauna, que es mengen sobre pa torrat, per esmorzar o com a guarnició, i que són un aliment bàsic al Regne Unit i als Estats Units. Una ració de 150 g aporta unes 140 kcal, 7 g de proteïna i 6 g de fibra, amb una mica de ferro, però també uns 12 g de sucre i 515 mg de sodi. Les versions sense sal o amb menys sucre mantenen la proteïna i la fibra amb menys sodi i sucre.

Els valors nutricionals corresponen al producte cuinat

Distribució de macronutrients

Protein: 4.8g (18.3%)
Fat: 0.4g (1.5%)
Carbs: 21.1g (80.2%)
Fibra: 4.1g

Informació nutricional bàsica

NutrientValorDV
Proteïnes4.8g8.6%
Greixos0.4g0.6%
Carbohidrats21.1g7.0%
Sucres simples7.38gEstimació
Carbohidrats complexos9.62gEstimació
Fibra4.1g16.4%
Aigua72g2.9%
Calories944.2%

Índex glucèmic

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)
40

Fes clic per veure el rànquing complet d'IG →

Composició d'àcids grassos

Àcid grasQuantitatUnitatDV
Saturated0.07g0.4%
Monounsaturated0.1g0.4%
Polyunsaturated0.12g0.9%
Omega-30.036gEstimació
Omega-60.084gEstimació
Trans0g0.0%

Antioxidants

Els antioxidants (p. ex. vitamina C, vitamina E, seleni, polifenols, carotenoides) ajuden a protegir les cèl·lules de l'estrès oxidatiu i afavoreixen la salut. Es troben en fruites, verdures, fruits secs i alguns productes d'origen animal.

Compostos amb activitat antioxidant. La vitamina C, la E i el seleni s'inclouen quan són presents al producte.

CompostQuantitatUnitat
Vitamina E0.15mg
Seleni5mcg

Vitamines

VitaminaQuantitatUnitatDV
vitamin A5mcg0.6%
vitamin B10.096mg8.0%
vitamin B20.039mg3.0%
vitamin B30.43mg2.7%
vitamin B60.084mg4.9%
vitamin B912mcg3.0%
vitamin E0.15mg1.0%
vitamin K0.8mcg0.7%

Minerals

MineralQuantitatUnitatDV
calcium34mg3.4%
iron1.19mg6.6%
magnesium27mg6.8%
phosphorus74mg10.6%
potassium224mg8.6%
sodium343mg14.9%
zinc0.6mg5.5%
copper0.145mg16.1%
manganese0.109mg4.7%
selenium5mcg9.1%

Aminoàcids essencials

AminoàcidQuantitatUnitatDVDIAAS
Histidina 132mg18.9%129%
Isoleucina 226mg16.1%118%
Leucina 405mg14.8%104%
Lisina 298mg14.2%97%
Metionina limiting84mg8.0%57%
Fenilalanina 388mg22.2%148%
Treonina 149mg14.2%93%
Triptòfan 51mg18.2%121%
Valina 260mg14.3%102%

Comparar amb altres productes

Valors per 100 g

Afegeix productes a dalt per veure una comparació costat a costat.

Comparteix aquest producte