সয়া সস হলো সয়াবিন, গম, লবণ ও পানি দিয়ে গাঁজানো একটি সিজনিং, যা পূর্ব এশিয়া জুড়ে রান্নায় ও খাবার টেবিলে ব্যবহৃত হয়। 15 মিলিলিটারের এক টেবিল চামচে থাকে মাত্র প্রায় 9 ক্যালরি ও 1 গ্রাম প্রোটিন কিন্তু প্রায় 890 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, যা প্রস্তাবিত দৈনিক সর্বোচ্চ সীমার এক-তৃতীয়াংশেরও বেশি, এবং 5 মিলিলিটারের এক চা চামচে থাকে প্রায় 300 মিলিগ্রাম। এতে সয়ার পাশাপাশি গমও থাকে; তামারি একই ধরনের সস, যা প্রায়ই গম ছাড়া তৈরি হয়।